粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。在蛋糕店中，粤菜做法也成为了一道备受顾客喜爱的美食。本文将介绍粤菜做法的蛋糕店外卖员工作流程，以及如何制作出美味可口的蛋糕。
步骤一：准备食材
在制作粤菜蛋糕之前，需要准备各种食材。一般而言，需要准备蛋糕底、蛋糕粉、奶油、糖、鸡蛋等材料。其中，蛋糕底通常是用黄油和面粉制成，而蛋糕粉则用于制作蛋糕中层和顶部。
步骤二：制作蛋糕底
将蛋糕底材料混合在一起，搅拌均匀，然后倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤15-20分钟即可。
步骤三：制作蛋糕中层
将蛋糕底从烤箱中取出，用奶油和糖打发，涂抹在蛋糕底上。接着，将蛋糕粉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀，倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤15-20分钟即可。
步骤四：制作蛋糕顶部
将蛋糕底和蛋糕中层取出，用奶油和糖打发，涂抹在蛋糕顶部上。接着，将蛋糕粉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀，倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤15-20分钟即可。
步骤五：配送外卖
完成蛋糕的制作后，外卖员需要将蛋糕送到顾客手中。通常情况下，他们会将蛋糕放在保温箱中，并在保温箱中设置一个温度控制器，以确保蛋糕一直处于适宜的温度下。
粤菜做法的蛋糕店外卖员需要熟练掌握各种食材的使用方法，以及熟悉蛋糕的烤制时间和温度控制。只有这样，才能制作出美味可口的蛋糕，满足顾客的需求。
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