大家好，关于芸豆排骨怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芸豆炖排骨最好吃的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
排骨芸豆的家常做法
1·将葱，姜，蒜，少许干辣椒放入慢炖锅中备用，排骨用水川烫到掉血沫，再加水煮沸。之后将排骨及汤吸移入慢炖锅内，将时间设定为5小时
2·排骨炖好后，将芸豆放入炒勺翻炒去除水汽。一定要不停的翻炒，均匀受热。之后将切好的土豆放入锅中，将炖好的排骨连汤一起倒入锅中，加入一小勺黄豆酱，搅匀之后，加盖中火炖至没有太多汤汁起锅。最后加入蒜末，盐，鸡精，翻炒均匀出锅。
3·汤汁一定不能收的太干，有土豆，太干了容易糊锅。排骨汤是关键，让芸豆充分吸收排骨的香味。这道菜应该是地道的东北菜，品相差了点，但绝对让你吃到终身难忘，如果再加上点土豆粉或红薯粉，只能说"宛若天堂"啦！
芸豆炖排骨最好吃的做法
原料
芸豆150克排骨110克姜1片香菜1棵
辅料
A料：盐1小匙、胡椒粉1/2小匙
B料：香油1/4小匙
做法
1、芸豆洗净；姜洗净；香菜洗净，切小段；排骨洗净，放入开水中氽烫，捞出。
2、锅中倒入3杯水煮开，放入姜片与排骨煮至熟烂，加入芸豆煮约10分钟，再加入A料煮匀，最后淋上B料，撒上香菜即可。
排骨炖芸豆的家常做法
主料
排骨一公斤
芸豆一公斤
辅料
八角3朵
桂皮一根
小茴香一小匙
草果一粒
盐一汤匙
大酱一汤匙
料酒一汤匙
葱适量
姜适量
蒜适量
排骨炖芸豆的做法步骤
1.排骨一公斤，用凉水浸泡，洗净。
2.冷水下锅，焯排骨。
3.烧开后，有很多血沫，倒掉。
4.倒出来，洗净排骨。
5.高压锅投入排骨，葱段，姜片，八角，小茴香，桂皮，料酒，草果，盐。
6.高压锅大火上汽后，再5分钟。
7.芸豆掐掉芸豆线，洗净，沥干水分。
8.油锅爆香葱姜蒜后，煸炒芸豆。
9.炒到芸豆翠绿。
10.倒入炖排骨的汤。
1
1.加入汤匙大酱。
12.翻炒一下。
13.加入煮好的排骨，炖入味。
14.因为炖排骨是加了很多调味料，所以汤汁味道很丰富。满足感十足。
排骨炖芸豆的方法
食材清单
芸豆、土豆、排骨、八角、黄豆酱、葱，姜，蒜、干辣椒、花椒
步骤1将葱，姜，蒜，少许干辣椒放入慢炖锅中备用，排骨用水川烫到掉血沫，再加水煮沸。之后将排骨及汤吸移入慢炖锅内，将时间设定为5小时
步骤2排骨炖好后，将芸豆放入炒勺翻炒去除水汽。一定要不停的翻炒，均匀受热。之后将切好的土豆放入锅中，将炖好的排骨连汤一起倒入锅中，加入一小勺黄豆酱，搅匀之后，加盖中火炖至没有太多汤汁起锅。最后加入蒜末，盐，鸡精，翻炒均匀出锅。
关于芸豆排骨怎么弄好吃，芸豆炖排骨最好吃的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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