这篇文章给大家聊聊关于芋头怎么弄好吃家常做法,以及芋头最好吃的六种做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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芋头怎么做法好吃又简单
绿豆沙酿香芋原料:芋头400g绿豆沙4匙做法:将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;将芋头泥搓成丸子状,备用;锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。冷食、热食均可,香甜软嫩
芋头最好吃的六种做法
1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。
2.将细砂糖与蛋置于容器中,以打蛋器拌打均匀。
3.接着将沙拉油与牛奶分次加入作法
(1)材料中搅拌均匀。
4.将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状,再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。
5.模型内垫入一层烤焙纸,将面煳装入模型中,即可放入预热至170℃的烤箱,烤30~40分钟即可。
芋头最好吃的十种做法
主料:50g
辅料:荔浦芋头1个,老干妈辣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐依个人口味,蒜2瓣,葱花少许,熟黑芝麻1g
—烹饪步骤—
1·准备好食材。
2·首先将芋头去皮,洗干净,切条状。
3·放入盘中,撒上少许食用盐抓拌均匀,隔水蒸熟。
4·利用这时间准备肉糜,里脊肉洗干净切碎。
5·起油锅,加入切好的蒜末炒香,加入肉糜翻炒至变色。
6·加入料酒,生抽,蚝油,老干妈辣酱,按个人口味加入盐。
7·再加入半小碗水,烧开,将肉糜烧熟。
(汤汁无需收干)
8·取出蒸熟的芋头,把肉糜淋在上面就可以啦!
9·撒上葱花,熟黑芝麻即可食用,好吃又营养。
芋头怎么做快速好吃
推荐三种简单做法
一、绿豆沙酿香芋
原料:芋头400g绿豆沙4匙
做法:将芋头去皮切块
上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;
将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;
将芋头泥搓成丸子状,备用;
锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。
冷食、热食均可,香甜软嫩
二、芋头糕
制作方法
将芋头去皮,切粒,加入少许盐,放锅中隔水蒸熟,然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的,洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后,与干虾仁同放锅中爆香,并酌量用盐、糖等调好,炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀,取出放糕盆中,然后放进水锅内隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。
三、芋头糕第二种做法
还可以将芋头切丁后,煮熟,捣碎
(不需要太碎),加上糯米粉,加糖,揉成面团
(如果干,加开水,烫过的糯米粉比较粘)。然后,将面团分批搓成直径1.5cm的小条,再将小条切成厚1.5cm的小丁,注意切好后,可以撒些糯米粉防粘。将所有小丁装袋保存在冰箱冷冻起来,什么时候吃,取出象煮汤圆一样煮熟,加入到任何甜汤
(比如红豆汤、绿豆汤、西米露、牛奶、黑米粥等)里,都是香糯可口,有嚼头的!或者直接在汤里加糖
(最好冰糖),也是非常好吃的!
关于芋头怎么弄好吃家常做法和芋头最好吃的六种做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。