大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下在家做烧烤怎么弄好吃的问题,以及和在家烧烤必备的食物清单的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
自己在家烤肉vlog文案
1.晚上在家吃的烤肉,吃的时候很开心,吃完看着一塌糊涂,下次就不想再吃了。
2.吃完这个烧烤,明天减肥。
3.对于一个吃货来说,对烧烤毫无抵抗力。
4.昨天终于去吃烧烤了+今天一个人在家吃饭,特别喜欢吃时令蔬菜。
5、比一个人吃火锅更孤独的是晚上一个人吃烧烤
#暖暖的胃道#如何在家自制烧烤
美味的烧烤在家其实也可以实现,前提是有一个烤箱,这样就没什么问题了。
自制烤肉
首先准备材料:梅头肉,生抽,料酒,蚝油,蜂蜜,葱白,生姜,蒜,黑胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,盐,准备好后将梅头肉清洗干净,切成薄片,在肉里放入生抽,蚝油,料酒,蜂蜜,黑胡椒和葱姜蒜,抓匀后盖上保鲜膜,腌制大约一条左右,准备烤箱,在烤盘上铺上锡箔纸,在网架上均匀的码上肉块,烤箱210度预热,上下火,放入网架烤大约30分钟左右,中间将肉翻身,将烤好的肉片取出撒上辣椒粉,孜然粉,花椒粉搅拌均匀后就可以了。
烤鱿鱼
首先准备材料:鱿鱼,叉烧酱,蚝油,料酒,姜,蒜,孜然粉,白芝麻,准备好后将鱿鱼清洗干净切成块,沥干水分后放入切成的姜末和蒜末,放入料酒,搅拌均匀,放入叉烧酱和蚝油搅拌均匀,将鱿鱼腌制大约3个小时左右,将腌制好的鱿鱼串上竹签子,准备烤箱220度预热,放到烤箱中层中烤大约8分钟后取出,再刷上一边调料,放到烤箱中烤5分钟,如此重复两次后取出,最后撒上孜然粉和白芝麻后再放到烤箱中烤五分钟后就可以了。
烤虾
首先准备材料:虾,蚝油,料酒,黑胡椒粉,酱油,大蒜,准备好后将虾清洗干净,用剪子减去长须,剪开背部,用牙签挑走虾线,再虾中放入黑胡椒和料酒腌制片刻,将大蒜去皮,切成末,放入酱油,蚝油,搅拌成酱汁,再倒入烧热的色拉油搅拌均匀,放入大虾浸一下,将虾放到烤盘上,刷上酱汁,放到烤箱中层,烤箱预热200度,烤大约3分钟后取出,再刷一次酱汁,再放到烤箱中烤2分钟就可以了。
在家烧烤必备的食物清单
1、肉类
羊肉:最适合烧烤的是羊腿肉切成小块,还有里脊、外脊、羊腰等。插在烤钎上,有肥有瘦更香。
2、水产
鱼类:用来烧烤的鱼,通常鱼刺少。如,秋刀鱼、多春鱼、三文鱼、武昌鱼、鲈鱼、鲶鱼、泥鳅鱼等。
没有炭火在家怎么做烧烤
没有炭火也可以做出好吃的烧烤,今天我们用微波炉来烤串,首先做烤串我们要选择梅花肉或者前腿肉老抽50g,椒盐5g,辣椒粉2g,五香粉2g,料酒10g,胡椒粉2g,耗油5g,把梅花肉切成小块,加入生抽,蚝油,椒盐,胡椒粉放入保鲜代腌制一小时,然后穿上竹签,放在架上防止粘底,底放个盘子,然后放入微波炉高热五分钟取出,然后撒上五香粉,胡椒粉从新微波炉加热1分钟,一盘香喷喷的烤肉串就出炉了。
在家做烧烤怎么弄好吃和在家烧烤必备的食物清单的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!