【素冒菜麻辣烫川菜的做法】
1. 素冒菜:将新鲜蔬菜切成块状,焯水后加入调料粉、芝麻酱、辣椒油等拌匀,最后放入香菜、葱花等点缀即可。
2. 麻辣烫:将麻辣烫底料烧开,加入蔬菜、肉类、豆腐等食材,煮至熟透后加入调料粉、辣椒油、芝麻酱等拌匀。
3.川菜:川菜以其麻、辣、鲜、香等特点而著称,以下是一个简单的川菜做法:将豆瓣酱、花椒、葱姜蒜末等调味料炒香,加入清汤烧开,加入蔬菜、肉类等食材,煮至熟透后加入调味料即可。
4. 【总结】以上就是素冒菜、麻辣烫和川菜的做法,非常简单易做,可以根据个人口味进行调整。
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