青椒炒酸豆角湘菜做法视频
配方:
- 青椒 2个
- 酸豆角 100克
- 豆角 100克
- 猪肉末 100克
- 红椒 1个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:
1. 青椒去籽切成小块,豆角切成小段,红椒去籽切成小块备用。
2. 豆角焯水煮熟备用。
3. 热锅凉油,加入猪肉末煸炒至变色,加入姜蒜末和料酒煮至香味挥发。
4. 加入酸豆角和豆角翻炒均匀。
5. 加入青红椒和盐、糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加入适量清水煮沸,转小火焖煮片刻。
7. 加入焯水后的豆角,翻炒均匀。
8. 最后加入生抽,翻炒均匀即可出锅。
适用人群:
适合所有人群,特别是素食者和这道菜感兴趣的人士。
注意事项:
1. 豆角焯水煮熟,可以去除豆腥味。
2. 酸豆角和豆角的比例需要掌握好,以免影响口感。
3. 猪肉末需要煸炒至变色,口感更佳。
4. 这道菜需要焖煮片刻,口感更加鲜美。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/GJEd0xmMj06O.html
.jpg "灰面做面条怎么弄好吃视频(电脑剪映怎么还原灰片)")
.jpg "优化菜品怎么弄好吃的视频(素材后期画质怎么优化参数怎么设置)")
.jpg "白鹤怎么弄好吃的视频(白鹤学长公众号靠谱吗)")
.jpg "花火腿怎么弄好吃视频(什么口味的火腿肠口感最好)")
.jpg "荷花苗怎么弄好吃视频(视频怎么种盆栽荷花)")
.jpg "酱香肉怎么弄好吃视频(酱猪大骨怎么做才好吃)")