大家好，关于破壁机弄板栗怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于板栗破壁机食谱的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
栗子豆浆破壁机做法
准备材料：核桃仁20g，黄豆80g，水1400g，栗子仁20g，大米一小撮
1、准备好所有材料，将豆子和大米提前一个晚上泡好。
2、将核桃仁、黄豆、栗子仁和大米一起倒入破壁机里。
3、倒入准备好的水，选择豆浆功能，破壁机的杯子上面有刻度，热饮水位线不要超过1400ml，加水的时候要注意。
4、破壁机在打豆浆的时候可以看到杯子里的食材跟水已经完全融合到一起了。
5、栗子豆浆打好后打开盖子倒出来就可以开始享用了。
板栗破壁机食谱
很难确定因为板栗破壁机的使用方法和不同的食材搭配会影响到制作食谱如果是用板栗破壁机制作板栗糊，可以将板栗洗净后加入适量水中煮熟、去皮、去芯，然后使用板栗破壁机搅拌成糊状，再加入白糖等调料调味即可。如果是用板栗破壁机制作板栗米糊，可以将板栗洗净后加入适量水中煮熟、去皮、去芯，然后再将板栗破壁机中加入米粉、糯米粉等搅拌成糊状，最后加入白糖等调料调味即可。另外，也可以加入豆浆或果汁等搭配食用，口感更加丰富。
板栗面粉的制作方法
制作板栗粉的工艺流程：选料→清洗→去皮→精选→切分→干燥→冷却→粉碎→超微粉碎→筛分→包装→成品。
（1）选料、清洗
选取无霉烂、无病虫的栗实，用人工或机械清洗，沥干水分。
（2）去皮
洗净后放入脱皮机中脱皮，再用人工挑选，捡出腐烂、虫蛀、斑点的栗仁，精选后用清水漂洗。
（3）切分、干燥
将栗仁用切丁机切成2毫米见方的小丁，用滚筒式干燥机对栗仁进行干燥，干燥过程中向滚筒内吹入120～130℃的热风。热风温度过高会使原料焦糊，过低则烘烤时产生的香气挥发不出来。
（4）冷却
原料干燥后快速冷却，需再转入另一滚筒内，吹入室温空气，至原料变得硬脆，水分控制在5%以下，温度接近40℃。
（5）粉碎
冷却后，原料首先送入普通粉碎机粉碎，再进行超微粉碎。超微粉碎时会使机件产生高温，长时间会使原料变质，此时应开启冷却系统。
（6）筛分
粉碎后的物料转入旋流分离器进行筛分，颗粒细度约280～300目，粗颗粒再返回超微粉碎机粉碎。
（7）包装
粉碎好的栗粉要随出随包，不能久置，以防吸潮。包装采用铁罐和塑料袋，以铁罐内衬复合薄膜袋包装为宜。
自己用破壁机做栗子面
自己用破壁机也可以做栗子面的。先将栗子皮包掉，再倒入破壁机内做成栗子面。
文章分享结束，破壁机弄板栗怎么弄好吃和板栗破壁机食谱的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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