大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芋糍怎么弄好吃又简单，连州炸芋头糍的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
连州炸芋头糍的做法
芋头炸糍的做法步骤
步骤1
芋头用压力锅煮熟
步骤2
剥皮
步骤3
用刀在砧板上把芋头拍成泥，拍好后把粉和芋头泥搅匀
(加适量水，可以把盐融在水里)，五香粉和葱花一起放入
步骤4
下油锅，这个形状是用菜刀装粉用筷子弄下锅
步骤5
刚出锅的时候
(喜欢脆的水放少点，软一点的放多一些)
客家芋头灯盏糍粑做法与配方
主料:香米粉500g，酸萝卜250，瘦肉100g，葱绿100，盐少许，水少许，灯盏一个，油半锅
灯盏糍粑的做法步骤:
1.先备好食材，酸萝卜，切条
2.瘦肉洗净切沫，加盐，这也是必备的
3.香米粉加水调匀，加入切碎的葱绿，要调制里面没有固体小块，且液体能扯丝，加盐
4.取灯盏，灯盏最好找到油锅里过一遍，这样是防止糍粑粘到灯盏上。先在灯盏上放调好的香米粉，铺好底部，再放肉跟酸菜，最后在盖一层香米粉
（最好能将菜全部覆盖，以免下锅炸黑）
5.起锅，倒油，大火烧热转小火，将糍粑及灯盏一起下锅
6.待糍粑五分熟时，糍粑会自动脱落，一面金黄时可以翻面
7.两面金黄即可出锅
（可以按个人口味炸久一点）
香芋糍粑做法
食材：
粳米粉750克糯米粉100克芝麻250克糖150克香芋250克
做法：
步骤1
香芋削皮，切片，上蒸锅隔水蒸。
步骤2
蒸香芋同时，把冰糖，红糖与芝麻粉拌匀。
步骤3
蒸熟后的香芋，用勺捣成糊，放凉！
步骤4
将放温的香芋糊倒入粉里，用大点容器装，用手慢慢搓，搓到香芋与粉完全融合，融合后如还成不了手抓不散的团，要加少少水再搓。
步骤5
一层粉一层芝麻糖，均匀的铺在蒸锅里。我用的沙布垫蒸锅。
步骤6
蒸出香味了！
步骤7
出锅。
煎芋头糍的家常做法
香芋150克，糯米粉100克。
操作方法
01
把香芋切成丝。
02
开火下油，油量比平常炒菜多一些。
03
芋头丝下锅，加适量的盐翻炒一下。
04
然后把芋头丝摆均匀，用小火煎。
05
煎至芋头丝有点焦黄色熟透了熄火。
06
糯米粉加少量的水搅拌成糊。
07
然后把炒好的芋头丝铲到糯米糊里搅拌均匀。
08
开火下油。
09
把芋头粉团放到锅里用锅铲压薄，用小火煎，一边煎一边轻轻要动平底锅。
10
煎6分钟左右把饼翻转过来再煎。
11
再煎6分钟左右，把饼的两面煎至金黄色就可以了。
12
然后用剪刀剪成一快快就可以食用了
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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