大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冰镇蜜瓜怎么弄好吃视频的问题,以及和月露蜜瓜做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
冰镇鳝背的做法
原料:黄鳝500克。
做法:
1.黄鳝起骨,用弦丝网
(装哈密瓜那种袋)去黄鳝身上的“潺”,烧开一锅水,放适量油,放蟮片,蟮肉转白色,就可以捞起,用冻水
(冰水)攒,铺上冰面即可。
2.冰镇黄鳝。首先将黄鳝肉切片,然后将切好的鳝飞飞水,即是放到滚水里烫一烫,再过一过“冷河”,就马上捞上来放到冰水里急冻,最后把黄鳝放在一个自制的冰盆里保鲜。冰镇黄鳝最难掌握的就是一热一冻之间,如果热的太久黄鳝肉就会变老,火候不够又还是生的,而且冰的时间不够快的话,还会失去那种香脆的口感。
冰淇淋蜜瓜的正确吃法
1.
把伊利莎白瓜切开,挖去籽。
2.
切好你喜欢的水果们。
3.
挖一球冰激凌填在坑里。第4步.把水果适当摆一下。小贴士可以只用一种水果,或者不放其他水果,把另一半瓜肉切好放上也可以
月露蜜瓜做法
名字:因为在浅色的果皮上有不规则的深色斑点,就像皎洁的月亮上布满神秘的露滴,酷似流星追月,得名“月露蜜瓜”。月露蜜瓜是发酵型瓜,刚摘下来的瓜并不是口感最好的时候。常温下放7天开始发酵,8-10天之后口感越惊艳,发酵后可放冰箱保存一周左右,冰镇后口感更佳。月露蜜瓜还有一个闪亮的外号叫“一藤瓜”,因为在种植过程中一根藤只能留一个瓜,给蜜瓜足够的营养,因此得名。
特点:
1、薄!月露蜜瓜有着超薄的果皮,大概就1~2mm厚,中间的种子占的空间不大,大部分都是厚实的果肉,切成块轻轻一揭就掉,不牵连无辜的果肉。
2、软!月露蜜瓜不仅是小甜妞还是软妹子,口感软糯细腻,香甜水嫩,清凉舒爽,有如食冰淇淋、果冻之感。特别强调,月露蜜瓜的口感不是脆脆的!口感软糯!但一点都不面,恰到好处。
3、甜!甜度最高的时候达24°,但是因为独有的清爽因子,呈现甜而不腻的美好品质。
哈密瓜能用热水泡着吃吗
哈密瓜能用热水泡着吃吗?
最好不要那样子会稀释掉哈密瓜本身的很多味道,而且口感也会变得囊不垃圾的不好吃了一般哈密瓜最好就是新鲜,买来之后就可以直接切开来吃,如果是夏天,也可以放到冰箱里,稍微冰镇一下再吃,口感会更加清脆爽口,但是如果用热水泡着吃的话,口味会变得很怪,口感也非常的不好
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