1.食材准备 a. 配送员需要准备配送食品,确保食品新鲜、安全、卫生。 b. 食材的种类、数量、质量需要符合公司的要求。 c. 配送员需要保证食品的新鲜程度,并遵守食品安全规定。 【h2】
2. 菜品介绍 a. 菜品名称:红烧肉 b. 食材:五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、水。 c. 制作流程: - 将五花肉切成大小均匀的小块。 - 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香。 - 加入肉块煸炒,煸炒至肉块表面变色。 - 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖,继续煸炒。 - 加入适量的水,焖煮30分钟至肉块软烂。 - 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。 【h2】
3. 适合人群 a. 适合人群:配送员需要保证食品的安全、新鲜、卫生。 b. 适合年龄:18-55周岁。 【h2】
4. 禁忌 a. 配送员需要注意食品的卫生和安全,确保食品新鲜、健康。 b. 配送员需要遵守公司的规定,确保食品的安全。 c. 配送员需要保证食品的质量,不得将不新鲜的食品配送给客户。 【h2】
5. 总结 a. 红烧肉是一道美味的传统菜品。 b. 配送员需要保证食品的安全、新鲜、卫生,遵守公司的规定。 c. 配送员需要确保食品的质量,不得将不新鲜的食品配送给客户。