各位老铁们好，相信很多人对白苦瓜怎么弄好吃视频讲解都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于白苦瓜怎么弄好吃视频讲解以及苦瓜怎么做才好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 凉拌苦瓜怎么做比较好吃
2. 苦菊如何制作才好吃
3. 苦瓜如何做、炒出来吃不苦
4. 苦瓜怎么做才好吃

凉拌苦瓜怎么做比较好吃

苦瓜这个货，仁者见仁智者见智。

爱吃的人绝对它苦的甜蜜。不爱吃的人觉得这苦味绝对是磨难！

到底什么是好吃的凉拌苦瓜，还真是要看亲亲对苦瓜的“痴迷”程度啦~

不过，蓝猪坊还是在这里和大家分享几种做凉拌苦瓜的小方法。希望炎炎夏日，大家能吃的清爽又败火哦~

雪碧浸苦瓜

有次在饭店吃过一次苦瓜雪碧，透心凉，嘎嘣脆还清甜，关键是它不苦啊！

到底怎么做的呢？问了服务员也说不知道。大厨也见不到。

没事，咱们自己研究哇！~一样好吃！

材料：苦瓜1根，雪碧1罐，柠檬半个，枸杞适量，盐适量

做法：

1，苦瓜洗净，对半切开，去掉中间的白瓤和瓜子。

2，切薄皮，加入食用盐腌制15-20分钟，然后洗去上面的盐分

3，把雪碧，柠檬混合好，加入枸杞，放入腌好的苦瓜，放到冰箱浸泡4小时或者过夜即可

虽然没有餐厅的那么甜。但是自己做的还是很好吃，冰凉脆甜，感觉自己萌萌哒！

蒜蓉拌苦瓜

这个做法呢，就是最最家常的了。就是把苦瓜焯水去掉苦味。

而且这样做的苦瓜，软软的更容易入口哈~更适合老年人食用

材料：苦瓜1根，辣椒油适量，蒜蓉5g，盐适量，米醋一点

做法

1，苦瓜洗净，对半切开，去掉中间的白瓤和瓜子。

2，烧热水一锅，吧切好的苦瓜下去焯水，捞出过冷水

3，加入全部的调味料，拌匀即可。

炒鸡简单！焯水能去掉大部分苦味，再过冷水就让苦瓜更绿~也挺好的。而且加了辣椒油和米醋，酸辣开胃，也适合夏天没胃口的时候哈。

麻香苦瓜

有一种人，就是爱吃苦瓜的苦味！！

虾米？你确定你是地球人吗？竟然喜欢苦瓜的苦味，真是败给你了！

那你这么爱苦味，就让你彻底的来一回吧！

材料：苦瓜一根，芝麻油适量，熟芝麻适量，盐少量，冰水一盆

做法

1，苦瓜洗净，对半切开，去掉中间的白瓤和瓜子。

2，用刨刀把苦瓜刨成薄皮，泡入冰水中，10分钟后捞出

3，加入调味料，拌匀即可

最后！附上最最粗暴的苦瓜吃法！哈哈

别怪我没提醒你哦~

这个吃法绝对粗暴~你做好准备再看哦~

对！苦瓜+辣椒，生吃~

一口苦瓜一口辣椒，这样辣椒的辣就让你忘记苦瓜的苦。

苦瓜的清爽，还能让你忽略辣椒的辣！

绝对是传奇搭配~爱吃苦瓜的不妨试一试~

苦菊如何制作才好吃

苦菊当然可以吃了，下面娟子为大家介绍一道希望大家喜欢；此菜清香细腻，具有消炎，明目等功效，下面我们一起来了解这道菜的具体制作方法；

苦菊

（适量）、花生

（一把）、蒜

（4瓣）葱

（少许）盐

（适量）芝麻

（少许）、糖

（一勺）生抽

（一勺）

1；先把苦菊清洗干净备用

2；凉锅凉油倒入花生米，小火炸，待花生变色后捞出，晾凉备用

3；葱切末、蒜拍碎切末

4；苦菊切段，放入容器中

5；取一小碗放入盐、芝麻、糖、葱末、蒜末、生抽

6；锅中倒油烧至9成热时倒入碗中，搅拌均匀

7；再将调料倒入苦菊中，搅拌

8；最后撒上花生米

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。

苦瓜如何做、炒出来吃不苦

特别是夏天，天气炎热，吃点苦瓜降暑，把苦瓜切成片儿，撒盐盐上10到20分钟左右，去除苦瓜水分，清洗干净，热锅凉油，葱姜蒜小米辣爆香，倒入苦瓜，放盐、味极鲜调味，三分钟出锅，又脆又不苦，炒出来的苦瓜色香味俱全，朋友们可以试试。

苦瓜怎么做才好吃

方法/步骤

1

苦瓜切片备用。

步骤阅读2

锅中加水，放一点盐，烧开后焯一下苦瓜，去表面的苦味，水开后煮5分钟后捞出过凉水沥干水备用。

步骤阅读3

准备好辣椒面和和蒜末、生抽、醋备用。

步骤阅读步骤阅读4

锅里加油，烧热，油冒烟即可。

步骤阅读5

把辣椒面和碎蒜末搅拌均匀，倒上热油，炸香。

步骤阅读6

调制酱汁。然后在辣椒碗中倒酱油和醋拌匀。

步骤阅读7

把酱料汁倒在苦瓜上。

步骤阅读8

就可以享用不苦又好吃的凉拌苦瓜了。

步骤阅读END

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