配方及做法流程
湘菜视频冰菜的做法如下:
材料:
- 冰菜 100 克
- 蒜头 2 瓣
- 红辣椒 1 个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 冰菜洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出后沥干备用。
2. 蒜头和红辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末和红辣椒爆香。
4. 加入冰菜翻炒,加入适量盐、糖、生抽、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量水,焖煮1-2分钟,待冰菜变软烂即可。
注意事项:
- 冰菜是一种凉性蔬菜,所以在烹制时需要掌握好火候和时间,避免过度煮烂。
- 适用人群:适宜夏天食用,尤其适合夏季凉拌。
- 食用注意事项:不可过量食用,否则会影响身体健康。
配方及做法流程
湘菜视频冰菜的做法如下:
材料:
- 冰菜 100 克
- 蒜头 2 瓣
- 红辣椒 1 个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 冰菜洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出后沥干备用。
2. 蒜头和红辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末和红辣椒爆香。
4. 加入冰菜翻炒,加入适量盐、糖、生抽、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量水,焖煮1-2分钟,待冰菜变软烂即可。
注意事项:
- 冰菜是一种凉性蔬菜,所以在烹制时需要掌握好火候和时间,避免过度煮烂。
- 适用人群:适宜夏天食用,尤其适合夏季凉拌。
- 食用注意事项:不可过量食用,否则会影响身体健康。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/INDql8jqH1Mo.html
.jpg "蒸酥肉怎么弄好吃(湘菜阿来蒸酥肉做法)")
.jpg "冬瓜怎么弄好吃又辣(湘菜大片冬瓜做法)")
.jpg "大辣椒怎么弄好吃(大青菜怎样炒)")
.jpg "干鱼怎么弄好吃湘菜(酸豆角河鱼仔的做法)")
.jpg "外婆拌饭怎么弄好吃视频(外婆菜拌饭酱做法)")
