【滋补血气的汤的做法】
1. 将鸡翅膀清洗干净,切成块状。
2. 将鸡翅膀放入瓦罐中,加入足够的清水,姜片和葱段。
3. 加入适量的料酒,拌匀后盖上锅盖,炖煮1-2小时,直到鸡肉变得酥烂。
4. 将炖煮好的鸡肉捞出,去掉姜片和葱段。
5. 将炖煮鸡肉的汤汁倒入另一个瓦罐中,加入适量的红枣、桂圆、枸杞等配料。
6. 再次煮开后转小火,炖煮1-2小时,直到汤汁浓稠。
7. 将汤盛出,加入适量的盐和胡椒粉,即可食用。
温馨提示:在炖煮汤时,可以根据自己的口味喜好加入适量的蜂蜜或红糖,提升口感和营养。
滋补血气的汤是一道对身体非常有益的佳肴,不仅能够补充体力,还能提高免疫力和抵抗力。在日常生活中,我们可以通过不同的方式制作这道汤,为自己的健康注入能量。
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