华岳菜谱网

华岳菜谱网

挂面煮多了怎么弄好吃窍门 吃不完有什么好办法做菜吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于挂面煮多了怎么弄好吃窍门,大白萝卜太多了,吃不完有什么好办法做菜吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 大白萝卜太多了,吃不完有什么好办法做菜吗
  2. 煮了面条来不及吃,放了一段时间面条就粘成团了,要怎么做
  3. 煮面条的时候总是会溢锅怎么办
  4. 煮面条时总是感觉不够吃,非要往锅里加好几次,最后煮多了吃不了,这是一种什么心理

大白萝卜太多了,吃不完有什么好办法做菜吗

270

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报茅台集团陈莎莎

2019年11月30日

关注

大白萝卜吃不完,可以用来腌制糖醋萝卜。白萝卜经过压水、腌制等工序,萝卜酸甜脆口,拿个小碟装着,不时来上一片,甚是美味。做好的糖醋萝卜放冰箱里,保存一个月没有问题。

【食材】白

萝卜1500g(压过水后净重约为1000g)、盐15g、白糖15g腌制的配料:辣椒5个、白糖400g、米醋300g

【做法】准备好白萝卜,用清水冲洗干净;萝卜切成2-3mm左右的薄片;加入盐,反复揉搓均匀;压上石头,压足4个小时,将压出的水分去除;加入白糖,带上一次性手套,将白糖与萝卜抓匀,压上石头2个小时左右;将压出的水分去除,这时的萝卜已经变得蔫蔫的,可以用来加入糖醋汁了,这时的白萝卜净重约为1000g,大概是原来的三分之二重;辣椒洗净晾干水分后再切成圈;将白萝卜分装入可密封的瓶罐中;加入白糖、米醋与辣椒,白糖遇上米醋很快就融化了,尽量将瓶子装满,让糖醋汁能淹没萝卜与辣椒;盖上盖子,密封腌制12个小时;取出即可开吃。

腌制萝卜的时候,记得不要削皮,连皮一起腌制,萝卜会更爽口;辣椒也可以不下的,糖醋汁的比例也可以根据自家爱好,自行调整,有的人喜欢酸一点,有的人喜欢甜一点,不同品牌的米醋做出来的味道也不一样。

煮了面条来不及吃,放了一段时间面条就粘成团了,要怎么做

可以在锅里放上多一点的油,烧开后用葱花炸锅,再把坨了的面条放进去炒,炒到水分没有多少的时候加入一些自己喜欢的蔬菜,比如西红柿,油菜一类的,菜熟了加盐糖味精就好了。

出锅前可以淋上一点香油。

炒面哦。

很棒的。

煮面条的时候总是会溢锅怎么办

煮面条溢锅,办法有二,一,当煮面条的锅开始沸腾时,把火候调小,锅开而不扑汤。二,用捞面的漏勺在要溢的汤中顺时针不订平行搅动,让锅中泡沫化解。您的问题回答完毕,謝谢。

煮面条时总是感觉不够吃,非要往锅里加好几次,最后煮多了吃不了,这是一种什么心理

主要是因为担心不够吃,又不想重新再煮,,无法把握最后的量。但是,情愿多就不愿意少。直到最后,发现怎么会下了这么多。也有中原因是,当时你的主观思想再想别的事情,没太注意分量,,。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

标签:# 有什么# 挂面# 做菜# 不完# 好办法