蛋糕最上层怎么弄好吃的？烤箱上层做蛋糕下层可以做什么

星座大神 2023-07-13 10:34:45 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蛋糕最上层怎么弄好吃的，烤箱上层做蛋糕下层可以做什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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金枕蛋糕应该放在烤箱中层位置。因为烤箱中层位置可以使热量均匀地分布到蛋糕的各部位，从而使蛋糕烤得更加均匀、松软和美味。此外，如果烤箱中层位置的温度过高，可以适当降低烤箱温度或将蛋糕移至较低位置。所以，把金枕蛋糕放在烤箱中层位置是最佳的选择。

烤箱的上层做蛋糕，下层可以用来烤红薯，因为红薯的香味混到蛋糕里面，不会影响蛋糕的口感，也可以用来烘土豆或者是玉米

步骤/方式1

在底层蛋糕中间插入巧克力棒

步骤/方式2

把巧克力棒裁成和蛋糕齐平。放上巧克力片分担重量

步骤/方式3

把上层蛋糕放上去

步骤/方式4

这样就好了

1、蛋黄糊材料:蛋黄3个，香草精3滴，细砂糖10克，玉米油30克，牛奶50克，低粉60克，玉米淀粉5克

2、蛋白糊材料:蛋清3个，细砂糖25克，柠檬汁几滴

3、奶油做法:淡奶油160克，细砂糖10克

4、奥利奥奶油:淡奶油80克，细砂糖5克，奥利奥10克

5、鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入细砂糖，玉米油，香草精，搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉跟玉米淀粉，快速搅拌均匀。(不要搅拌过度会起筋)

6、蛋清加入柠檬汁，细砂糖分三次加入，打发至干性发泡，分三次跟蛋黄糊翻拌均匀。

7、倒入模具，放入提前预热好的烤箱中下层150度20到25分钟左右。

8、烤好的蛋糕取出，撕开边缘油纸，温热后翻面撕开油纸，用模具压出形状。

9、淡奶油加糖打发好，蛋糕片铺在盒子，边上放一圈草莓片，再中间挤上奶油，一层一层全部做好就可以啦~

10、奥利奥也是一层蛋糕胚一层奥利奥奶油，一层层铺好

盒子容量是280ML的，配方量可以做3个盒子。

蛋糕最上层怎么弄好吃的和烤箱上层做蛋糕下层可以做什么的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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