1.福建沙县小吃：沙县小吃是福建的传统美食，在厦门也有很多分店。这里的小吃种类繁多，如拌面、卤肉饭和烧卖等，价格便宜，味道地道。
2. 厦门海蛎煎：这是厦门最著名的美食之一，由新鲜厦门海蛎制作，加上葱、鸡蛋和酱油等调料，口感鲜美，外酥里嫩。
3. 土笋冻：这是一种凉菜，由新鲜的笋制成。它可以清热解毒，口感清脆爽口。
4. 闽南糕点：厦门是一座有着悠久历史的古城，这里的糕点文化非常丰富。如闽南糕点中的芋头糕、椰丝糕和花生糕等，口感软糯香甜，是厦门的传统美食之一。 厦门的美食不仅种类繁多，而且味道独特。无论是在当地的街头巷尾，还是在知名的餐厅里，都可以品尝到正宗的厦门美食。让我们一起享受这份美食之旅吧！
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