很多朋友对于副瓜怎么弄好吃窍门视频和瓠子怎么打叉和摘心不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 西葫芦怎么炒最好吃
2. 瓠子怎么打叉和摘心
3. 弧瓜的种植方法与管理视频
4. 凉拌西葫芦怎么做

西葫芦怎么炒最好吃

大家好，我是晓镜。西葫芦怎么炒最好吃？我的回答是：清炒西葫芦，西葫芦炒虾仁，肉片西葫芦最好吃。下面我给大家分享一下我的做法。

1.清炒西葫芦

食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜

辅料：生抽，蚝油，盐

西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。

起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

这道菜的特点是清淡爽口。

2.西葫芦炒虾仁

食材：西葫芦，虾仁，葱花

辅料：蚝油，盐

西葫芦切片，虾仁用水淀粉裹一下，备用。

起锅烧油，油热后放入葱花，炒出香味放入西葫芦，稍微翻炒一下，放入虾仁，继续翻炒，虾仁变色，西葫芦变软时放入少许蚝油和盐，翻炒均匀就可出锅装盘。

这道菜的特点是营养丰富，口感鲜美。

3，肉片炒西葫芦

食材：五花肉片，西葫芦，葱姜

辅料：酱油，生抽，蚝油，醋，盐

西葫芦切片，五花肉提前用淀粉水裹一下，待用。

起锅烧油，油热后放入五花肉片，小火慢慢煸炒，炒出油脂后放入葱姜，放入酱油，翻炒让肉入味，然后放入西葫芦，开大火炒至变软，放入生抽和蚝油提鲜，最后放入醋和食盐，醋和酱油的比例为1:1，翻炒均匀即可出锅。

这道菜的特点是酸香适口，肉滑嫩，菜入味，特别好吃。

这三道菜用料简单，口味不同，但都非常好吃，家庭做菜不要用那么多的调料，吃的安全，吃的健康才是最重要的。

瓠子怎么打叉和摘心

1、及时打顶：主蔓长到5节新节之后就可摘除嫩芽，促使分枝更好的生长。主蔓6节以下的侧蔓还要及时摘掉，其他的子蔓可保留一两个健壮的雌花。2、生长期修剪：生长期及时摘除黄叶、干叶、病叶。3、合理疏瓜：正常情况下每蔓上保留1-2个长势较好的瓜，将弱小瓜、畸形瓜都摘除掉，减少养分消耗。

一、及时打顶

瓠瓜生长期间一定及时打顶，一般主蔓部分长到5节新节之后就可将它的嫩芽给摘掉，这样可促使养分更集中，节省养分、水分消耗，也可利于分枝生长，从而可促使整体的状态更好。摘心时主蔓6节以下的侧蔓都要及时摘除掉，其他的子蔓可保留一两个健壮的雌花，在开花前就要进行摘心，保留1-2个叶就行，这样可促使孙蔓长出。

二、生长期修剪

瓠瓜在生长旺季难免会出现黄叶、干叶、病叶情况，一旦发现需及时摘除掉，这样可促使更好的通风、透光，也可降低病虫害的感染率，利于开花结果。

三、合理疏瓜

瓠瓜的生长能力强，茎蔓分枝性强，主蔓结瓜时间晚，因此主要是以侧蔓结瓜为主的。当侧蔓长出1-2个节的时候就可结瓜了。正常情况下每蔓上保留1-2个长势较好的瓜就行，其他畸形瓜、弱小瓜都要及时摘除掉，减少养分消耗，促使剩余瓜旺盛生长。

弧瓜的种植方法与管理视频

展开全部

栽培环境

种皮较厚，发芽较慢。为使主蔓早生侧蔓，多生雌花，当主蔓生出4～6节后，即可将主蔓的顶芽摘去。也可用植物激素处理，促使主蔓早生雌花，提早结果。瓠瓜对肥料及水分要求较高，要施足基肥，并多次追施速效氮肥。不耐涝、旱，在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。栽培季节瓠瓜一般春季播种，夏季收获。在保护地中栽培，可适当提早或延后。[6]

种植方式

瓠瓜可在终霜前露地直播，或在保护地中育苗后再定植。播种前，种子需要处理。需浸种24—48小时，然后播种，每亩地用种量为250克。瓠瓜苗期的管理同春黄瓜相同。可参照黄瓜育苗技术。

播种育苗

用温床育苗。2月底至3月上旬播种，每hm2用种量3.75kg(667m2用量0.25kg)。播种前用55℃温水浸种15min，然后放入25～30℃的恒温下催芽，待芽出齐后播人营养钵中。苗期要保温防寒，通风透光，保持土壤干湿得当。苗龄约30～35d。定植前10d左右进行低温炼苗。

整地施肥

选择富含腐殖质的油沙土作栽培田，该田要求2～3年未种过瓜类作物。前茬收

瓠瓜

获后及时深翻20～25cm，并施足基肥，每hm2施腐熟有机肥30000～45000kg(667m2施2000～3000kg)，人粪尿15000～22500kg(667m2施1000～1500kg)或饼肥1500～1875kg(667m2施100～125kg)，过磷酸钙300～400kg(667m2施20～30kg)。定植前10d按畦高20～25cm、畦宽100cm，沟宽50cm作畦，然后铺地膜待栽。[6]

定植株距0．67米，挖穴栽单苗，浇水定根。翻耕前用克芜踪除草1次，整好地后再喷丁草胺1次，然后才进行移植。

植株调整：瓠瓜可分为搭架或不搭架栽培，地爬不搭架需压蔓，以防风害、搭架的，当苗长到30厘米高时，用2～3米的长竹竿设立人字架，约在1．3米处交叉，为了便于侧蔓攀缘和人工分层绑蔓，需横架2～3条。随着秧苗的生长，将蔓数次绑在支架上，并使其分布均匀。瓠瓜主要由子蔓、孙蔓结瓜，故应进行植株调整，常实行2～3次摘心，促使子蔓及孙蔓发生。如果喷洒2次，连续着生的节数更多，雄花的发生大大减少。[6]

肥水管理

瓠瓜生长势较其他瓜类弱，生长期短，结果集中，除施基肥外，还要追肥灌水。追肥宜薄施勤。在定植成活和摘心后、果实膨大期分别施1次肥。开始采收后分期追肥1～2次，促使后熟瓜生长。瓠瓜需水较多，应及时浇水，结果期间天旱可1～2天浇1次水，但如果雨水多时，应及时排水防涝。

追肥依据地力，结合浇水进行，一般移植后6天每667平方米施豆麸浸液15千克、生物磷
1.5千克、生物钾1．5千克，混合粪水淋施，每隔7～10天淋施1次，种植后10--15天进行插竿搭架。整枝打杈，摘心。去老叶，调节空间，使其通风透光。在植株具4～6片真叶时，叶面喷施2次
1.5-6的乙烯利，可使雌花早日形成和增多，提高产量。[3]

采收

适时采收可提高果实品质，促使上部继续结瓜和后续瓜的生长，这是早熟高产栽培的重要措施。当幼瓜茸毛基本脱落，皮色变淡时为适收期，一般第一批瓜的采收时间是开花后15—20天，旺果期为开花后10—12天，果实过老采收影响食用价值。

果实：秋季采摘已成熟但外皮尚未木质化的果实，去皮用。种子:秋季收成熟的果实，取出种子，洗净，晒干。

果壳：秋末冬初采取老熟果实，切开，出去瓤心种子，打碎，晒干。茎、叶、花、须:夏、秋季采收，晒干。

凉拌西葫芦怎么做

你好，我是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个凉拌西葫芦的问题，因为我前段时间刚分享了一个凉拌西葫芦的食谱，得到很多小伙伴的点赞和跟做，小伙伴们都表示这种吃饭很不错。夏天要到了，简单快手的凉拌菜也更多的收到了关注。下面我来分享一下凉拌西葫芦的制作过程，相当简单，厨房小白也可以做的很好哦。1、准备一个西葫芦，清洗干净。2、切成细丝，刀切的好吃，不要用擦丝器擦哦。3、准备干红辣椒和花椒。4、炒锅上火烧热，放油，油温以后放红辣椒和花椒，小火炒香。5、炒香后浇在西葫芦丝上，会有吱吱的响油声。6、准备一碟调味汁，有生抽酱油、盐、醋、白糖搅拌均匀。浇在西葫芦上。吃的时候挑去辣椒和花椒，拌均匀就可以了。

西葫芦丝可以生拌，也可以切丝后开水里炒一下过凉水后再拌，随意。希望我的回答对题主有所帮助，也欢迎大家关注我的头条号和我的微信公众号【魔多厨房】，更多家常美食在这里等着你。我是多妈，我爱分享美食带来的快乐。

关于副瓜怎么弄好吃窍门视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 瓠子# 窍门# 怎么弄# 好吃# 怎么