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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下肉圆子汤怎么弄好吃的问题，以及和瘦肉圆子汤怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
水煮肉圆子怎样做又嫩又好吃
食材：肉馅500g、葱少许、姜少许、酱油适量、盐适量、淀粉适量、五香粉适量。
做法:
1、准备500g猪肉馅，少许葱、姜。肉馅加适量水，以便增加肉馅的水分，然后加入适量酱油、盐、五香粉以及葱花和姜末，充分搅拌均匀。猪肉馅要细一些，最好是呈肉泥状。
2、加入三到五个鸡蛋清也可以，不加入鸡蛋清也可以。向调好的肉馅中不断加入淀粉，边加淀粉边用筷子搅拌，直到筷子能立住为止。3、锅内加入清水开始煮，待水温50度左右时，用勺子将肉馅做成小圆球下入锅中，水开后再煮5分钟即可出锅。可以直接吃，也可以做成肉丸子汤。猪肉馅要细一些，最好是呈肉泥状。锅内加入清水开始煮，待水温50度左右时，用勺子将肉馅做成小圆球下入锅中，不要等锅内水开后再下入。
圆子汤肉馅怎么调
馅料：
1.猪肉末150克
2.鸡蛋1个
3.葱花10克
4.姜末5克
5.盐少许
6.鸡精少许
7.料酒少许
步骤：
1.将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、葱花、姜末、盐、鸡精、料酒，搅拌均匀后备用。
2.取一个容器，放入水烧开后，加入少许盐，搅拌均匀。
3.将烧开的汤放入碗中，再把猪肉馅慢慢放入，用勺子搅拌均匀，再放入少许葱花，搅拌均匀即可。
瘦肉圆子汤怎么做好吃
步骤1：把肉切块加姜，蒜，放绞肉机打碎
步骤2：打一个鸡蛋，三勺红薯淀粉，一勺盐，少许胡椒粉继续用绞肉机打匀
步骤三：挤出丸子形状，直接放入沸水中
步骤四：加入爱吃的蔬菜，加入适量盐，鸡精即可出锅
瘦肉丸子汤怎么做好喝又简单
瘦肉500克，茴香少许，鸡蛋1个，葱花少许，彩椒(青、红)各1个，洋葱末少许。调料精盐适量，陈皮末少许，姜汁1／2小匙，香油少许，绍酒1大匙。
做法
1、彩椒洗净去籽切块，猪肉洗净切块，放入绞肉机中绞成泥放容器中。
2、肉泥中加入蛋液精盐、姜汁、葱花、陈皮末、绍酒、香油，用筷子顺时针搅打至起劲，用手挤成肉丸，下入温水锅中小火煮至成熟捞出。
3、锅置火上，加入2大匙色拉油烧热，下入洋葱末炒香，再下入彩椒拌炒均匀，倒入8杯高汤，加咖喱酱煮沸，加入精盐煮至入味，撒入茴香即可。
关于肉圆子汤怎么弄好吃和瘦肉圆子汤怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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