大家好，今天小编来为大家解答给孩子炖牛肉怎么弄好吃这个问题，炖牛肉时放入桂皮和八角，两岁的小孩可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 二岁宝宝怎么才能吃下牛肉呢
2. 一岁三个月宝宝吃牛肉怎么做
3. 一岁半宝宝牛肉炖法
4. 炖牛肉时放入桂皮和八角，两岁的小孩可以吃吗

二岁宝宝怎么才能吃下牛肉呢

牛肉营养丰富、味道鲜美，含有优质蛋白质、所有人体所需的氨基酸，可以提高免疫力，修复组织，寒冬食牛肉可以暖胃，宝宝食用牛肉可以补中益气、健脾养胃、强筋壮骨、预防缺铁性贫血，因此2岁适当吃些牛肉是非常有好处的。

2岁的宝宝辅食逐渐变成了主食，但是仍然不宜完全与成人吃同样的饭菜，如牛肉，肉质纤维比较粗，如果做法和成人一样，宝宝肯定会难以嚼碎和吞咽，不宜消化，同时成人的饭菜油和盐偏多，不利于宝宝健康成长。

介绍几款适合2岁宝宝牛肉食谱

1.炒牛肉末

原料：牛肉末、水淀粉、料酒、葱丝、姜丝、食盐

做法：

1.将牛肉洗干净后，剁成细泥；

2.肉泥中加入少许盐和料酒调味，加入水淀粉、用手抓匀，腌制片刻；

3.热锅冷油，油热后下入葱丝和姜丝爆香后放入肉末煸炒片刻，加入适量的清水，用小火焖煮10分钟即可。

2.土豆烧牛肉

原料：牛肉、土豆、葱、姜、盐各少许。

做法：

1.牛肉洗干净切成小块；土豆去皮洗净切成滚刀块；

2.热锅冷油，热热后爆香葱、姜，加入牛肉煸炒一会，加入适量的开水

（水量需要浸过牛肉），盖上锅盖，小火慢炖；

3.炖至牛肉烂时，加入盐、土豆在炖，炖至肉、土豆软烂入味即可。牛肉的蛋白质高达20%，是猪肉的2倍，牛肉含有丰富的锌，可以提高身体记忆力、增加食欲。

3.胡萝卜牛肉面

原料：手擀面、牛肉、胡萝卜、西葫芦、葱丝、姜丝、植物油、盐、香油各适量。

做法：

1.西葫芦和胡萝卜切成丝、牛肉切成小丁；

2.热锅冷油，油热后，放入葱丝、姜丝炝锅，加入牛肉丁翻炒，加入适量的开水焖煮牛肉丁5分钟，再放入胡萝卜丝西葫芦丝，煮软；

3.下入面条，加盐调味；

4.出锅前再淋入适量的香油。

4.牛肉香菇粥

原料：大米、牛肉、香菇、胡萝卜、植物油、葱花姜丝、食盐各适量。

做法：

1.大米洗净、牛肉、香菇、胡萝卜洗净后切碎；

2.热锅冷油，油热后炝锅葱花姜丝，倒入牛肉末、香菇、胡萝卜煸炒后盛出；

3.砂锅中加入适量的清水烧开后，加入大米，大火煮沸后转中小火熬煮成粥后，加入煸炒好的材料，熬煮一会，放入食盐调味即可。

一岁三个月宝宝吃牛肉怎么做

谢邀！

我家儿子今年六岁了，当初添加辅食从一岁左右基本上就开始了各种辅食，起初吃牛肉最多的就是吃牛肉粥，先把牛肉清洗，去腥，打成肉泥。放入米中熬成米糊，最后出锅时放入青菜沫，盐一点点即可，其他调料个人建议不需要用，什么婴儿酱油，婴儿盐婴儿油之类的，真的没必要，除了煲牛肉粥外，还可以牛肉土豆泥，牛肉山药泥，牛肉面条，都是比较容易消化吸收的做法，也许有好多种未说出来的做法，总之一岁多的孩子吃牛肉就是吃肉泥是比较容易吸收消化的！

一岁半宝宝牛肉炖法

有一些朋友认为西方人长得魁梧是因为从小就有条件吃牛肉，所以也鼓励小孩吃牛肉。那么，一岁半宝宝吃牛肉的做法有哪些？牛肉汤食材：牛肉两斤，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

做法：

1、牛肉洗净，切成方块。

2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

拣出葱、姜，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。功效：丰富的铁和锌，对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁，对脑部神经和智力发展，是重要的营养。

牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。做法：1、洗净牛肉，剁成肉末。

2、将粳米淘洗干净。3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块

（拍松）、牛肉末、黄酒、煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

功效：牛肉含维生素B6，对增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中富含铁的天然食材并不多。

所以此牛肉粥营养又美味适合宝宝。由于牛肉营养丰富，宝宝食用牛肉是很有好处的，但绝不能简单看到营养成分就盲目给宝宝食用牛肉，更重要的是做到以安全、科学的方式给宝宝食用牛肉。

1、牛肉纤维长，宝宝不易消化避免方式：选最嫩的部位，一般选牛柳

(里脊，小腰肉都同一种)。

2、肉质紧密，容易噎着宝宝避免方式：切成碎末或打成肉糜再给宝宝烹饪熟透。

3、宝宝初次吃有可能不太适应避免方式：作为辅食少量逐渐添加，让宝宝有一个适应的过程，尤其在最初要特别注意观察宝宝有无不适现象。

4、不要选择加工过的半成品。避免方式：只买天然新鲜的牛肉，选最嫩的部位，一般选牛柳

(里脊，小腰肉都同一种)。特别是不建议给宝宝添加牛肉松，这样虽然方便，但肉松一般都不是最好肉质牛肉做的，且大多数肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越复杂越不容易消化，越容易产生宝宝不适应，甚至过敏的现象。

5、和其它任何肉类一样，只能作为宝宝的辅食，初次吃时不要给宝宝添加其它初次接触的食材。

炖牛肉时放入桂皮和八角，两岁的小孩可以吃吗

尽量避免比较好,因为给孩子过早地增加调味料的摄入,对于孩子本身的肠胃系统有一定影响,而且会导致孩子出现,挑食,厌食的情况,对于他本身的肠胃消化都有一定的负面影响,建议平时的话给孩子添加辅食喂养还要注意,口味清淡为主,不要给他添加一些重盐重糖食物都可以帮助避免出现,消化不良,食欲不振的症状,也有利于孩子,补充各种营养添加,不容易,对于一种口味比较排斥一些吧!

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