大家好,今天来为大家解答二点鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括小鱼塘应该怎么养鱼也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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这么大的罗非鱼,清蒸好吃还是红烧好吃
大家好,我是美食鱼儿,很高兴能够回答这个问题,先来说说罗非鱼,真正的吃家都知道罗非鱼的营养价值非常高,而且鱼刺特别少,鱼肉特别嫩,清蒸,红烧,糖醋,香煎都特别的好吃,今天我就说说我自己私房做法,保证你会感谢我[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
葱油罗非鱼
一:罗非鱼清洗干净,用开水轻轻一烫,然后过凉(这样是为了去除鱼的腥味)加盐,料酒,葱姜,八角花椒腌制,放入盘中
二:锅中倒入热水,放入罗非鱼蒸制二十分钟(这个根据鱼的大小来定时间)在蒸鱼的过程,我们准备葱丝,然后再调一个汁,碗中加入蒜末,料酒,胡椒粉,味达美,蚝油,少许的白糖提鲜,搅拌均匀
三:鱼蒸好后,放入鱼池,撒上葱丝,浇上调好的汁,锅中倒入油,油烧热之后泼在鱼的身上,撒点香菜,好吃的葱油罗非鱼就做好了,想想都好吃????????
希望能够帮助到大家,多多关注,感谢大家??
小鱼塘应该怎么养鱼
小鱼塘怎么好养鱼?需要搞清楚你的小鱼塘倒底有多小?你说的是深度而水面面积才是鱼塘的大小的标准一般用亩的单位。
首先确认鱼塘水是活水还是死水。如果是活水哪么水的融氧率大,养鱼的成活率高。如果是死水,水的融氧率低,在养殖过程中需要增加融氧量。因为是小塘用增氧机不合算,那么只能是放多一些鱼性此较活泼的鱼,让鱼在水中通过自身游动增加水的流动从而增加水中的氧含量。如小白鳅鱼,小翘嘴累杂鱼。这种鱼一般活动在水的表面,也可做为食肉类鱼的饲料。也可以在水面养殖一些水草或者菱角。这样水塘表层的鱼可以有食物来源和栖息的场所。
其次鱼塘的食物链是否完善。鱼的种类不同,生活习性不同。因而在整个鱼塘的食物链是否完善也就决定了鱼养殖的好坏,人工投味只是一种方法,鱼也是要各类营养齐全的,也能生长的好。在充分考虑到空间利用的同时也要考虑鱼塘中的食物获取。小鱼塘养殖的话尽量利用鱼塘原生态的环境。这样养出的鱼更加健康,鲜美。
最后根据水面积的大小和鱼的种类混养,你是不人工投放鱼苗的,那么在养殖过程中也要兼顾鱼的密度。某种鱼类过多在鱼塘食物馈乏的时候会发生同类鱼大鱼吃小鱼的情形。如:黑鱼放的太多有可能一年下来鱼塘只有一两条黑鱼存活下来。
可以给它们喂草也可以喂鱼饲料。水必须每天给它们流动,就是一边进一边出,这样的水质对鱼比较好的生存。像夏天水不流动水的温度过高对鱼很容易会死。
第四你的鱼塘是放养你钓的野生鱼类,尽可能的在鱼塘里保持野生的食物链状态,这样鱼的适应过程就会减少。如浮游生物,植物,水草,螺丝,蚌。有些经济效益太高的鱼一般不建议在没活水的鱼塘养殖如鳜鱼,小池塘太凶猛的鱼如鱤鱼不建议养殖。
小鱼塘最好不要养很多的鱼,适合就好,毕竟鱼塘小。可以养些草鱼,鲤鱼,鲫鱼等,这些鱼比较好养,生命力比较强。
其实养鱼很简单的,主要是水质要干净,有时间就是割些鱼草就可以了。
鳊鱼怎么钓
一、鳊鱼的习性
鳊鱼通常栖息于水的中下层,偏爱底质为淤泥且长有沉水植物的敞水区,属草食性鱼,眼子菜、丝状绿藻、苦草、轮叶黑藻、淡水海绵等等都是它们所爱吃的食物,对于陆生禾本科植物和菜叶也很喜欢,另外,水底的植物碎屑及一些浮游生物也通常会被它们当作食物。鳊鱼通常从4月份开始摄食,至11月止,在6~10月,食欲最为旺盛。2年龄的鳊鱼重量在300~500克左右,最大5千克左右。
长春鳊,又名长身鳊、草鳊、鳊花鱼等,原产北方,耐冻,冬季仍然吃食。团头鲂又叫武昌鱼,也是鳊鱼的一种,原产长江中游,怕冷喜热,当水温降到8度以下基本上就不再吃食了,进入冬眠状态,当水温在30~40度时,比30度以下食欲更旺。长春鳊、团头鲂和三角鲂都是天越热食欲越旺,非常适合夏季垂钓。
二、钓鳊鱼的钓位选择
1.鳊鱼属群游性鱼,觅食时,常会成群结队地按照一定路线进行。所以,钓鳊鱼的过程中,常常是钓出来一条后,就会咬钩不断。鳊鱼的寻食路线常跟风向及流向相关联。
2.突出水面的埂尖,大水面的铧尖都是非常好的钓位。河流转弯的地方,还有洄水湾带也是好钓位。4~6月为鳊鱼繁殖季节,在选择钓位的时候,要选
1.5米至2米的软泥水底且长有水草的洄水湾、湖汊等地方。流水处,以流水下方为钓位,有风时,以下风口为钓位。流动水域里钓鳊鱼时,适合选水流平缓、砂石底的水域。
3鳊鱼喜欢在水草外缘游动不停觅食,而不喜欢在一小片水域中固定或缓游。这也要求钓友们在打窝的时候,要多打几个,以方便找到它们的踪迹。水草过于密集的地方,鳊鱼不容易进去,所以较少,不适合做钓点,但是如果某处有个大洞,却是绝佳的钓点。在无水草的水域,钓点应选择水底低洼处或有物遮蔽的地方。
4.木桩、石柱上的青苔还有吸附在上面的螺狮以及在其附近徘徊的小鱼虾都是招鳊鱼喜欢的,这些地方也很适合做钓点。
5.黑坑等人工养殖塘中,饲食处是绝佳钓点,另外厕所、猪圈、牛栏、鸡舍附近水域也是很好的钓点。
6.冬季天冷,鳊鱼常会游向深水,浅水很难钓到。这时候,可选有一定水深的漂浮物处,或者是水草处做钓点。找不到这样的地方,可选深水与浅水的交界处下钓。
三、钓鳊鱼的渔具选择
鳊鱼的头小、嘴小,但个头较大,挣扎也不太激烈。钓鳊鱼的时候,可选2号主线,鱼钩选5号中型偏小的即可。
初秋,气温下降,已经长得颇为硕壮的鳊鱼向下游及深水区转移,这时候钓鳊鱼时,适合选用5.4米以上的手竿,2.5号主线、1~
1.5号子线,配7~8号白狐鱼钩。进入秋季第二个月,它们基本上已移至深水区,这时候用手竿就会觉得有点短,可改用海竿或矶竿,鱼钩可选单钩、双钩、炸弹钩、葡萄钩,适合远投抛竿钓。如果鱼钩选的是双钩,可适当加大两只鱼钩间的距离,从而增大上钩机会。
以上笔者给大家介绍了钓鳊鱼时,需要掌握的选择钓位及渔具技巧,同时也讲了鳊鱼的习性
焙干的小鱼小虾怎么做更好吃
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我们这边乡下有句俗话叫“千年不长的禾花嫩,万年不长的米虾公”,今天用来和大家分享的小鱼小虾的主要原材料就是这种鱼和虾;就像俗话里说的那样永远也长不大。这种鱼和虾不但营养丰富还非常的鲜美;一般都是晒干或火焙后来做菜。是餐桌上不可多得的美味佳肴。
食材准备
1、小鱼50克;2、小虾50克;3、韭菜苗150克;4、生姜5克;5、小米椒5克;
6、洗净的韭菜苗摘去花苞切成粒状备用;
7、小米椒、生姜分别切成末。
烹制
1、锅热后加入适量的油,油温五成热时放入小米椒和生姜末爆香;
2、放入洗净后的小鱼、小虾,开中火慢慢煸炒干水分,加入3克食盐翻炒均匀;
3、放入韭菜苗,加入少许生抽,继续翻炒1分钟即可出锅
4、成菜酥脆、咸香适口。
以上分享的小鱼小虾的烹制方法,是本地农村的一种家常做法。分享烹制和品尝美食感受,让美食带给我们更多的快乐和幸福。大家如果喜欢的话请点击关注,转发、收藏或发表评论。
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