(1) 第一部分：准备食材 我们需要准备以下食材： - 1个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/2杯牛奶 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1个洋葱，切碎 - 1个大蒜，切碎 - 1杯切碎的新鲜西红柿 - 1杯切碎的黄瓜 - 1杯蔬菜沙拉叶 这些食材可以在超市或者食谱网站上找到。
(2) 第二部分：烹饪步骤 烹饪步骤如下：
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中，混合鸡蛋、黄油、面粉、牛奶和盐。
3. 慢慢地加入黑胡椒，不停地搅拌，直到混合物变得光滑、无颗粒。
4. 将混合物倒入平底锅中，用中火煎炒，直到底部变得金黄色，然后翻面。
5. 继续煎炒，直到整个锅面都变成金黄色。 6. 取出平底锅，将煎好的蛋饼放在烤盘上，放入烤箱中烤10-15分钟，直到蛋饼熟透。 7. 在另一个平底锅中，加入洋葱和大蒜，翻炒5-10分钟，直到洋葱变软。 8. 加入西红柿和黄瓜，翻炒5-10分钟，直到蔬菜变软。 9. 加入切碎的琳达，继续翻炒5-10分钟，直到琳达变软。 10. 将炒好的蔬菜和琳达混合在一起，即可享用美食啦！
(3) 第三部分：适合人群 这道菜适合所有年龄段和口味的人群，是一道健康又美味的菜肴。
(4) 第四部分：禁忌 需要注意的是，以下人群不适合这道菜： - 孕妇和孕妇奶制品过敏者 - 癫痫患者和偏头痛患者 - 消化系统疾病患者，如胃酸过多、溃疡、炎症性肠病等 - 严重过敏反应者 如果您有任何健康问题，请在食用前咨询医生或营养师。
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