快手家味美食怎么弄好吃(如何把快手餐变得色香味齐全)

本站原创 2023-07-13 10:40:54 -

其实快手家味美食怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解如何把快手餐变得色香味齐全，因此呢，今天小编就来为大家分享快手家味美食怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

朋友来家里吃饭做什么美食可以招呼朋友
小香葱怎么吃好
如何把快手餐变得色香味齐全
腊八蒜炒香菇怎么炒好吃

朋友来家里吃饭做什么美食可以招呼朋友

朋友来家吃饭既不要奢侈也不能太凑合让朋友不满意，根据季节的不同和来宾的多少按8——10个菜，1——2个汤准备，上桌准备的菜品最好要偶数不要单数。

以我们开封为例可选以下方案：

方案一，四凉四热一汤。黄瓜变蛋、花生米、木耳洋葱、桶子鸡。

韭黄炒肉丝、烧个鱼、蒜蓉青菜、烧两样，鸡蛋汤。

方案二，四凉六热两汤。凉拌莲藕、香菜豆腐丝、香肠、五香牛肉，蒜臺炒肉丝、青椒炒肉片、清蒸鲈鱼、虾仁鸡蛋羹、油焖大虾、烧茄子，番茄鸡蛋汤和三狠汤。

方案三，冬季火锅。涮羊肉、涮肥牛、涮毛肚、茼蒿菜、菠菜、大白菜、冻豆腐、千张、鸡肠、川粉和各种火锅丸子。

小香葱怎么吃好

小香葱怎么吃好？

大家好！我是布谷姐。很高兴与大家分享这个问题。

小香葱，也叫小葱、火葱、四季葱。生活中小葱是我们常用的调味品。

在小香葱中蛋白质、矿物质、胡萝卜素的含量相对来说比较高。因为它其中含有蒜辣素，那种特殊的味道很能使人增进食欲，胃口大开。

鲜嫩的小香葱很多人都喜欢吃，有时甚至不用刻意去做，只将小香葱洗净、控干水分，搭配最家常的黄豆酱，端上桌后就很受欢迎！

日常中小香葱做法除了蘸酱吃外，还有很多做法，比如：小香葱炒鸡蛋、小葱拌豆腐、香葱虾皮、香葱油饼等都很好吃。

【香葱虾皮】是我们家早餐佐粥经常搭配的一种小菜，它不仅做法简单，还特别的爽口，再配一手头有的青椒或红椒（或者是青红椒，一起放入颜色更好看）每次端上桌都很受欢迎！

【葱油饼】我还经常用小香葱烙饼吃，无论是普通的葱油饼，还是手抓饼，有了小香葱的加入外酥里软，带着淡淡的葱香；烙好后最好接着趁热吃更是美味！下面一起分享它们的做法。

第一种：香葱虾皮

所需食材：

小香葱、虾皮、青椒、盐、白糖、生抽、米醋、香油、鸡精

1、小香葱洗净，控干水分（葱头、葱须也不要丢掉，冲洗干净也一起食用即可，都很有营养）。

青椒清洗干净（青椒的量依个人口味），虾皮也最好用清水淘洗一下。

2、将洗净的青椒、香葱切碎和淘洗干净的虾皮一起放入大碗中开始调味：

放入少许盐、生抽、米醋、白糖、香油、鸡精，搅拌均匀即可。

第二种：香葱手抓饼

在做饼之前先炸一个葱油：

起锅放油，放入切碎的洋葱、大葱，小火慢炸，待水分耗干后，捞出，将炸好的葱油晾凉备用。

和面：

盆中放入适量面粉，放入少许盐搅匀，一半用大约80℃的热水和面，一半用室温水和面，搅成大絮状后，放入少许食用油，下手和成偏软一点的面团，盖上盖子醒面至少30分钟。

1、将小香葱洗净、切碎（只取香葱叶的部分）。

因为面团较软，案板上要多撒一些面粉。

取出面团后不用揉面，只整理一下即可。

将面团擀成长方形的的大薄片，撒上晾凉的葱油，抹匀；再撒上一层薄薄的面粉；这样一层油一层面粉重复2～3次。

再撒上少许盐和切碎的葱花铺平。

2、从下往上卷起，将口封好。再从中间切开。从一头卷起，尾部压在面坯下面。

3、将做好的面坯按扁、翻面、擀开；盖上保鲜膜醒面10分钟。

4、平底锅预热刷油，将醒好的饼坯放入，表面也刷上一层油，盖上盖子烙制一分钟；翻面、刷油；期间要勤晃锅、勤翻面，使受热均匀。待烙至两面金黄，按压不回缩了，就可以了，出锅即可。

结语：简单家常味，小香葱好吃的做法。

布谷姐美食日记，感谢阅读！希望我的回答对您有所帮助！

如何把快手餐变得色香味齐全

除了色香味再多送你一个营养吧，不管是什么快手餐只要烹调过程中加上纯山茶油，就变得很高档，不是那种乡下的土山茶油啊，那种里面hin多杂质和有害健康的东西，炒出来的菜黑漆麻乌的，锅也很容易黑，做饭是快了，洗锅用半小时。要用那种纯的山茶油，比如齐云山高纯山茶油，它是在物理压榨的基础上，进行了精炼提纯，把杂质和有害物质都去掉了，但茶油的营养成份都充分保留下来了，做出来的食物更亮、更香、味道更清香。而且吃的更有营养更安全。