这篇文章给大家聊聊关于煮过的猪蹄怎么弄好吃,以及煮好的猪蹄放冰箱下次怎么热好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
煮完猪蹄的汤怎么办
汤非常好呀,可以下面条,可以加菜一起煮,都非常好(?▽?)吃
熟猪蹄的家常做法
材料:
-熟猪蹄2只
-姜片20克
-葱段1根
-料酒1汤匙
-盐适量
-冰糖适量
-酱油适量
-红枣6个
-八角2个
-桂皮1块
-小茴香1小撮
步骤:
1.将熟猪蹄洗净切块,姜片切片,葱段切段备用。
2.热锅冷油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3.放入炒好的猪蹄块,翻炒一下,倒入料酒,炒匀。
4.加入清水,没过猪蹄块为宜。
5.加入适量的盐、冰糖、酱油,红枣、八角、桂皮和小茴香,搅拌均匀。
6.开大火烧开后转小火慢慢炖煮,约40分钟左右,炖至汤汁收干即可。
温馨提示:
1.建议选用熟猪蹄,这样做出来的猪蹄更加肥糯嫩滑。
2.熬煮猪蹄时如果不够入味可以加入适量的鸡精、味精等提味调料。
煮好的猪蹄放冰箱下次怎么热好吃
1、首先,可以将已经冷冻的猪蹄放入微波炉中加热,在选择按钮上选择加热时间,加热后微波炉自动提醒,这样就会慢慢解冻。
2、另一种方法是将猪蹄放入做饭用的锅在锅中加入适量的水,放在锅上面蒸。
3、将猪蹄切成块状或片状直接放在锅里翻炒一下。
熟的猪蹄的做法急急
熟炒猪蹄的做法
1.将猪蹄拔去细毛,洗净,用刀在中间划口,用加了料酒和姜片的水飞过;将葱切段,姜拍块,与猪蹄一同放入锅中,加适量水及除盐外的所有煮料,大火烧开,打去浮末,中小火慢炖,直至熟烂再加盐煮10分钟即可捞出2.将熟的猪蹄切成两半(我觉得要是能拆去骨头更好,可是儿子一直叫饿,没时间细弄,只好带骨做了)
3.油菜洗净,切成四半,香菇也切成两半,用加了盐和油的水焯过过凉4.起热锅,入油,三四成热时加入葱姜蒜爆香,加高汤、白糖、蚝油、生抽、料酒等,下猪手、香菇、油菜烧5分钟,加盐、胡椒粉调味,淋麻油即可
关于煮过的猪蹄怎么弄好吃,煮好的猪蹄放冰箱下次怎么热好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。