阜阳卷膜菜的配方如下:
1. 阜阳卷膜菜的制作方法:将采摘的膜菜用清水浸泡,去除杂质和泥土,然后切成适当大小的段状,再用开水烫熟备用。
2. 添加调料:将切好的膜菜放入碗中,加入适量的盐、鸡精、蒜末、姜末等调料,搅拌均匀。
3. 制作酱料:将芝麻酱倒入适量的香油搅拌均匀,加入适量的酱油、醋、糖等调味料,搅拌均匀成酱料。
4. 卷膜菜食用:将调好的酱料涂抹在膜菜上,然后卷起来即可食用。
阜阳卷膜菜是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,制作方法简单,口感独特。可以搭配米饭或面食一起食用,非常适合家庭聚餐。
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