各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享炸好猪皮怎么弄好吃,以及油炸过的猪皮怎么烧好吃呢的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
油炸过的猪皮怎么做
用料
炸肉皮
白萝卜
香葱
生抽、辣椒油、辣椒面。
盐、油、香油。
食用碱
凉拌炸肉皮的做法
1.用水将炸肉皮泡发。
2.将泡好炸肉皮切成长方形,放入食用碱浸泡3分钟、用手抓一抓并用水冲洗净肉皮里的油。
3.锅置火上,放水烧开放入肉皮焯3分钟。捞起控干水,倒入容器里。
4.小葱洗净切葱花。萝卜洗净切片用盐淹10分钟左右用开水烫3分钟控干水跟肉皮放在一起,放葱花,辣椒面,油烧至6成热时淋在上面,再放生抽、辣椒油、香油,味精,拌匀装盘撒上葱花便可。
油炸过的肉皮怎么烧好吃
放进锅里油炸过的肉皮切两指大小,加八角、桂皮、丁香、蚝油、老抽搅拌腌制半个小时,起大火热油锅,加蒜苗爆炒五分钟最香最好吃
炸好的猪皮怎样吃最好啊
1。将油炸的肉皮切条或块,与土豆等一块烧汤,味美可口,百吃不厌。
2。炸猪皮汤炸猪皮1包,以温水发透,再以小火炖至五成熟,捞出,滤去水,切成小条。食用时,以鸡汤或精质猪肉汤,煨炖炸好的肉皮,再加笋片、黄瓜片、黄酒、盐、味精等,佐餐食用。非常鲜美
3。炝炒肉皮,又麻又脆,口感真特别!材料:处理好的肉皮、木耳、黄瓜、胡萝卜、花椒、盐、味精做法:1、锅里放清水,放入花椒,煮沸后,捞出花椒,放入肉皮,绰一下氺,1分钟就好2、锅里放底油,放入适量的花椒,爆香以后,捞出花椒3、放入切片的胡萝卜,黄瓜,绰水后的肉皮,最后放入盐,味精,翻炒数下,可以出锅啦
油炸过的猪皮怎么烧好吃呢
把油炸过的猪皮切成两指大小条状,加丁香,八角,桂皮等五香粉和酱油、盐搅拌腌制半个小时,放进锅里蒸一个半小时才好吃呢
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