麻辣排骨的做法视频
配方:
- 排骨 500 克
- 辣椒面 20 克
- 花椒粉 10 克
- 姜蒜末 15 克
- 豆瓣酱 10 克
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:
1. 排骨洗净切小块,用开水焯水去血水,沥干备用。
2. 热锅凉油,加入姜蒜末、豆瓣酱煸炒出香味,加入辣椒面、花椒粉继续翻炒均匀。
3. 加入焯水后的排骨,翻炒均匀,加入适量料酒、生抽、白糖、盐、鸡精,继续翻炒至排骨表面变色。
4. 加入适量水,水量刚好没过排骨,大火烧开后转小火焖煮 30 分钟至 40 分钟,直到排骨变得酥软入味。
5. 最后收汁,加入适量食用油,翻炒均匀即可。
适用人群:
适合所有人群,特别是喜欢美食的人群。
注意事项:
1. 煮排骨时,一定要加入足够的水,水量刚好没过排骨,这样可以让排骨更加入味。
2. 煮排骨时,不要过度收汁,否则会导致排骨口感变差。
3. 食用时应注意卫生,确保食材新鲜。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/P8TyzMxebZ67.html
.jpg "灰面做面条怎么弄好吃视频(电脑剪映怎么还原灰片)")
.jpg "优化菜品怎么弄好吃的视频(素材后期画质怎么优化参数怎么设置)")
.jpg "白鹤怎么弄好吃的视频(白鹤学长公众号靠谱吗)")
.jpg "花火腿怎么弄好吃视频(什么口味的火腿肠口感最好)")
.jpg "荷花苗怎么弄好吃视频(视频怎么种盆栽荷花)")
.jpg "酱香肉怎么弄好吃视频(酱猪大骨怎么做才好吃)")