本篇文章给大家谈谈辣条的酱怎么弄好吃，以及辣条配什么好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 煎饼果子的酱如何调制
2. 大家好，手工辣条怎样做更好吃有的说不辣，有的说太香，有的说太筋，氧化以后很硬
3. 辣条配什么好吃
4. 煎饼果子的酱料调制配方是什么煎饼果子的面糊如何制作

煎饼果子的酱如何调制

煎饼果子的煎饼大多是用杂粮面烙制而成的，所以煎饼果子的酱料做成稍甜点比较好吃，做法如下：需要材料甜面酱，酱油，盐，鸡粉，黄豆酱，韭菜花酱，孜然粉，五香粉，腐乳汁，白糖，芝麻加入面粉和水调成糊状。锅里加油烧至四成热把调好的糊下锅熬开即可，千万要勤搅动，不要糊锅，做煎饼果子抹完酱后再撒点花生碎，能吃辣加点辣椒油就更好吃了。

大家好，手工辣条怎样做更好吃有的说不辣，有的说太香，有的说太筋，氧化以后很硬

说一个我常用的自制辣条配方吧！

1。腐竹适量

（多少不论，喜欢就好），用适量清水泡软

2。捞起把水沥干

（重点提示：一定要沥干），切成喜欢的长度

3。锅中适量油，将腐竹冷油下锅

(避免渐油)，小火炸只周身金黄，捞起控油备用

4。另起锅，少量油，放葱段、姜蒜片、洋葱炸出香味，捞起不要，留油

5。放香辣酱和老干妈适量

(比例随意，这玩意儿比豆瓣做出来的好吃多了)，炒出红油

6。放入辣椒粉

(辣椒粉分特辣、中辣、微辣等，根据承受能力选择！我通常选特辣)，花椒粉，五香粉

(或十三香)，孜然粉，胡椒粉，酱油，糖，醋，味精，鸡精，盐等炒匀调味

7。加适量清水，烧开！放入腐竹，炒入味，大火收汁，至锅中基本无水分，捞起装盘即可

备注1：如果觉得特辣还不带劲，可以再加点小米辣碎

备注2：如果喜欢酸辣味型的，可以不放姜片、辣椒面、小米辣，改成泡姜和泡小米辣

(切碎，重用)同炒

辣条配什么好吃

答：

1.爆炒：卫龙大面筋搭配苦瓜、胡萝卜条及紫萝卜丝。

2.冷拌：辣条搭配小黄瓜，香辣凉爽。

3.生菜卷：助消化的生菜卷萝卜丝、辣条小面筋、洋葱圈、黄瓜段及少许沙拉酱，人间美味！

4.拌面：卫龙豆皮搭配土豆片、香干小段煸炒，下面。希望能帮到你~.

煎饼果子的酱料调制配方是什么煎饼果子的面糊如何制作

煎饼果子是我们经常吃的一种早点，在全国的很多城市里很多街上的小摊点都有这种早点卖，近几年煎饼果子开始走进饭馆，而且材料也升级，有杂粮煎饼、海鲜煎饼等等，其实在家也可以做出美味的煎饼的，下面就给大家介绍在家怎么做出美味的煎饼，首先是教给大家怎么做出酱料，另外给大家分享怎么和面糊做出煎饼果子。

一、美味煎饼果子之酱料的调制

材料

蒜蓉辣酱适量甜面酱适量番茄酱适量大蒜适量洋葱适量可乐一瓶

(剩下自己喝)白芝麻

(颜色好看)适量

制作过程

1、用一个大碗把所有酱料混合，比例:甜面酱5蒜蓉辣酱3番茄酱3；

2、放适量白糖，放少许鸡精，少许酱油，大蒜弄成蒜泥

（可以不放，调味的）；

3、最后用可乐来稀释酱料，太干太稀都不好，浓度自己感觉，洋葱切碎；

4、锅里加油烧热后，加洋葱碎炒出香味，倒入碗里的酱汁烧开后加入芝麻，搅拌均匀，出锅即可。

二、美味煎饼果子之和面做煎饼果子

材料

高筋面粉150g玉米粉50g油条2根鸡蛋2颗葱花适量

制作过程

1、面粉和玉米粉混合，加清水，调成面糊；

2、煎锅加热，用刷子抹一层油，舀一勺面糊，均匀抹成饼；

3、饼上打一个鸡蛋，鸡蛋摊均匀，撒葱花，关火；

4、把饼翻过来，抹调好的酱料，加油条；

5、把油条卷起来盛出就可以，按照这个方法我又做了一个，因为是两个人吃。

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关于辣条的酱怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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