今天给各位分享肉和面条怎么弄好吃的知识,其中也会对大肉和小排面条怎么做才到位进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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二0五大肉面做法
用料:猪梅花肉200克,面条250克,青菜2颗,葱,姜,蒜适量,香菇2朵,青豆10克。
做法:
1.把肉洗净,控干水分,切成细丝,青菜洗干净处理好,葱切葱花,姜切丝,蒜切片,香菇片成片备用。
2.起锅烧油,油热后倒出。再加入适量凉油,下入肉丝翻炒,再加入料酒,葱,姜,蒜,盐,生抽炒香。加入适量清水,把水烧开下入面条和所有配菜,把面条煮熟,加入鸡精,味精调味即成。
牛肉片煮面条怎么做好吃
您好,我是阿朵吖很高兴为您解答。关于您的问题牛肉片煮面条怎么做好吃?以下我有几个个人观点与您一同分享。
牛肉里富含人体所需的氨基酸蛋白质,有助于人们提高免疫力,多吃牛肉既可以利尿消肿也可以达到减肥的作用。
1买回来的牛肉在凉水里浸泡两个小时泡出它的血水清洗干净,锅中冷水放牛肉放葱姜料酒,大料,桂皮,香叶,花椒,小茴香。白寇,草果,冰糖,食用盐。大火煮开转小火炖两个小时。一次性加够水多加一点不要在中途添水了。我基本都是切块,切片的牛肉我都是炖成酱香的配着蘸料吃。
2炖好的有肉捞出来晾一会,晾至不烫手了把它切片,可以把炖牛肉汤里的汤撇去料渣煮好的面条舀一勺面汤一勺牛肉汤放牛肉葱花香菜就可以了。
3或者是油热爆香葱花葱花,加生抽倒入水,水开煮面条,放点盐鸡精。煮熟连汤一起舀出来放点牛肉片一起搭配着吃。
4也可以煮点面条煮点爱吃的清菜煮熟捞出,放蒜末香葱末辣椒面泼熟油调入生抽盐陈醋,搅拌均匀后放入牛肉片,油泼牛肉干拌面。
以上只是我的家庭个人口味做法,不知道您是否喜欢。我是阿朵吖,希望我的回答对您有所帮助也希望朋友们评论分享一同探讨!
大肉和小排面条怎么做才到位
说到大肉和排骨面,是一道大家都很喜欢吃的美食!两种做法其实差不多的!,下面我就来教大家怎么做。准备主料:五花肉、排骨、(这里以2500克为例)!
调味料:盐、味精、白糖适量,葱、姜,老抽、料酒适量,八角8个、桂皮8克、香叶10片、草果2个、干辣椒适量。
做法:
五花肉切成2厘米宽,6厘米长大片。排骨剁成大小均匀的块(大小按照自己需求)。
1,起锅,排骨下水烧开打去浮沫,到出洗干净备用
2,起锅加入适量的油,下入五花肉煸炒至出油,成焦黄色,把多余的油去掉一点
3,下入排骨(和肉一起炒)葱姜和150克白糖,继续翻至白糖融化。
4,加入八角、桂皮、香叶、辣椒、料酒、老抽翻炒几下,加水满过肉,再下入盐、味精、白糖适量进行调味。烧至软烂汤汁浓稠即可!
面条的处理准备食材:面条(什么面都行),碱水面最好!
1、起锅加水,水烧开下入面条,水开加点凉水,再次水开就可以了。(三开饺子两开面)
2,准备碗,加入盐、味精、胡椒、加入面条和原汤,大骨汤也行。
3,加上大肉或者排骨,撒上葱花。一碗好吃大肉.排骨面就做好啦!
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煮面条用什么肉好
买那种真空包装的五香酱牛肉,在锅里放点油然后放上适量的西红柿熬成汁,加上水和牛肉和适量的盐,水开放入面条煮熟即可,这样做出来的汤面非常非常香
关于本次肉和面条怎么弄好吃和大肉和小排面条怎么做才到位的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。