大家好,今天来为大家分享筒骨粥怎么弄好吃的一些知识点,和筒骨粥怎么煲最好吃最有营养的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
骨头稀饭的做法
所需材料:
猪骨头500克
大米200克
姜片适量
葱段适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
香菜适量步骤:
将猪骨头洗净,放入锅中加水煮沸,捞出洗净备用。
大米淘洗干净,加入适量的水中浸泡30分钟左右。
将浸泡好的大米和煮好的猪骨头放入电饭煲中,加入适量的水,放入姜片和葱段。
按下电饭煲的煮饭键,等待煮熟即可。
煮好后,将煮好的骨头取出,去掉骨头上的肉,切成小块备用。
将煮好的稀饭倒入碗中,加入适量的盐、酱油和胡椒粉调味,再加入切好的猪肉块和香菜即可。骨头稀饭可以根据个人口味加入其他配料,如蛋花、豆腐等,口感更加丰富。
怎样做筒骨粥
1/5准备好筒骨,红萝卜,芥菜,姜。
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2/5洗一下筒骨,然后烧开水过一下水,去除浮沫,捞出然后先进行熬制一个小时左右。
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3/5姜切片,胡萝卜切丁备用。
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4/5熬好筒骨头汤后,淘米用电饭锅加入筒骨头汤和姜一起熬粥,熬一个小时,加入胡萝卜煮10来分钟,再加入切好的芥菜煮十来分钟。
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5/5然后加入盐调味就可以出锅开吃了。
猪骨粥家常做法
主料:米100g,花生100g,香菇4颗,猪骨250g
辅料:蒜3瓣,葱花适量,香菜适量
调料:盐适量,油适量,胡椒粉1匙,鸡精少许
做法:
1.食材准备好
2.香菇切成小块,分别和花生泡洗干净。
3.猪骨放入锅中,倒入适量的水,把淘洗干净的大米倒入。
4.大火煮开后搅一搅,防止粘锅
5.放入花生和香菇。
6.再放入3瓣蒜。
7.盖盖小火炖30分钟。
8.时间到,开盖后放入适量的油、盐、胡椒粉、鸡精。
9.再滚一小会儿,即可关火,熬好的粥在锅里焖上10分钟再盛出,更粘稠好吃。
10.盛入碗中,撒点小葱香菜即可食用
筒骨粥怎么煲最好吃最有营养
1、筒骨一个,剁成四块,清洗浸泡两小时,中途换两次水,把血水泡出来。
2、冷水下锅煮开,撇去浮沫,倒入一勺料酒,煮五分钟,焖五分钟。
3、捞出过凉水。
4、大米1/2杯,小米1/4杯淘洗干净。
5、切少许姜丝。
6、放入姜丝,白胡椒粉。
7、放一小勺食盐。
8、把筒骨放入电压力锅内胆中,选择“煲粥”键。
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