(1) 主题词：鼋头渚美食小吃
(2) 制作流程：
(3) 适合人群：所有人
(4) 禁忌：孕妇、小孩不宜食用
(5) 详细菜谱：
(h21) 臭豆腐
(h22) 100克豆腐切成小块
(h23) 50克臭豆腐乳切成小块
(h24) 100克辣椒、葱姜蒜适量
(h25) 将豆腐和臭豆腐乳放入烤箱中烤至金黄色
(h26) 将辣椒、葱姜蒜放入热油中爆香
(h27) 将烤好的豆腐和臭豆腐乳放入热油中翻炒均匀
(h28) 加入适量盐和胡椒粉调味
(h29) 装盘即可享用
(p1) 臭豆腐是一种传统的中华美食，以其浓郁的香味和丰富的口感深受人们的喜爱。
(p2) 制作臭豆腐需要挑选优质的豆腐，将豆腐切成小块，再经过充分的发酵和烘烤而成。
(p3) 臭豆腐乳是制作臭豆腐的重要原料，需要选用优质的豆腐乳切成小块。
(p4) 臭豆腐和辣椒、葱姜蒜的搭配可以提升其口感，使其更加美味。
(p5) 孕妇、小孩和消化系统较弱的人不宜多吃，适量食用即可。
(p6) 臭豆腐具有浓郁的香味和独特的口感，可以作为一种美味的小吃搭配各种菜肴。
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