蜂蜜腌刺梨怎么弄好吃？刺梨腌制的做法

星座大神 2023-07-11 00:20:13 -

大家好，今天来为大家分享蜂蜜腌刺梨怎么弄好吃的一些知识点，和刺梨腌制的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

方法一刺梨酒

材料：刺梨干一斤、50度纯白酒一斤、玻璃容器一个

做法：1、将购买回来的刺梨干，用把刀子从中间剖开，然后简单的冲凉，再阴干水分。

2、玻璃容器洗净，用沸水消毒，再沥干水分。切记玻璃内一定不可以沾油脂，水分。

3、把刺梨到进玻璃容器内，加入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，即可饮用了。

方法二蜂蜜刺梨

1、用料：蜂蜜适量、刺梨10个、密封罐1个。

2、将刺梨洗干净（刺梨表面有小刺，会扎手），放到盆里待用。

3、用小刀把刺梨的小刺缓缓磨掉，将刺梨的两端切掉舍去，留下中间部分切成片。

4、将刺梨一分为二，用小勺把中间的籽儿刮掉。

5、切薄片。

6、一层蜂蜜一层刺梨片，装入密封罐即可。

方法三刺梨干

1.取新鲜的刺激，放入清水中浸泡十几分钟，戴上皮手套，将刺梨外层的尖刺全搓洗掉。

2.将洗净的刺激对半切开，去掉刺梨的种子，放太阳下晒干即可。

1、在泡制刺梨的时候，一定要采摘那些新鲜的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以后它表面的果皮会变为金黄色。

2、把刺梨采收以后戴上手套，去掉它表面的硬刺儿，然后再用干净的刀把，它们切成块状，把切好以后的刺梨放在蒸屉上，入蒸锅隔水蒸制，开锅以后要蒸20分左右，要把刺梨完全蒸熟。

3、把蒸好以后的次里取出降温，然后再把它们放到通风的地方晾干，晾干以后，把它们装到干净的布袋子中，再用棍子反复捶打，这样可以把自己打烂，而且能把刺梨中的翠儿和字全部去掉。

4、刺梨在处理好以后，直接放入的泡酒的坛子装，一千克刺梨可以泡至十千克白酒，在泡制的过程中要加入500克左右的冰糖或蜂蜜，放好材料以后调匀，再放到阴凉通风的地方密封浸泡一个月以后里面的刺梨酒就泡制好了。

蜂蜜刺梨干的做法如下:

蜂蜜刺梨干也可以叫做刺梨蜜膏：刺梨适量，加水煎汤，浓缩成膏，或加蜂蜜等量。每次1~2匙，沸水送服。源于《本草纲目拾遗》。刺梨与蜂蜜同用有养阴生津和清热作用。用于胃阴不足或热伤津液，口干口渴等。

刺梨干，刺梨鲜果晒干而成，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源。刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。

材料：刺梨干一斤、50度纯白酒一斤、玻璃容器一个

做法：

1、将购买回来的刺梨干，用把刀子从中间剖开，然后简单的冲凉，再阴干水分。

2、玻璃容器洗净，用沸水消毒，再沥干水分。切记玻璃内一定不可以沾油脂，水分。

3、把刺梨到进玻璃容器内，加入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，即可饮用了。

关于蜂蜜腌刺梨怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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