这篇文章给大家聊聊关于蜜鱼怎么弄好吃，以及崇州召厨蜜香鱼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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崇州召厨蜜香鱼的做法
原料：
草鱼1条
（约750克）、红椒丁50克、青椒丁50克、洋葱丁50克、芝麻20克、姜末20克、蒜末20克、本地菜花蜂蜜150克、花椒油20毫升、葱段10克、姜片5克、料酒10毫升、盐5克、蒸鱼豉油4汤匙、鸡精5克、味精5克、水淀粉100克、洋葱丝、色拉油各适量
崇州召厨蜜香鱼的做法：
1.草鱼宰杀治净，在鱼身两侧剞上斜一字刀，加洋葱丝、葱段、姜片、料酒和少许盐腌渍入味，待用。
2.取一码斗，加入本地菜花蜂蜜、花椒油、蒸鱼豉油、鸡精、味精和水淀粉调匀，即成蜜香汁。
3.锅入色拉油烧至五六成热，下入草鱼炸熟且表皮酥脆，捞出来放在铺有洋葱丝的铝箔纸上。
4.锅上火烧热，舀入半手勺色拉油，投入姜末、蒜末、红椒丁、青椒丁和洋葱丁爆出香味，接着倒入蜜香汁，边炒汁边搅动，直到翻大泡时，起锅浇淋在鱼身上并撒上芝麻，把铝箔纸收紧包严，放在烧热的铁板上上桌即可
阿蜜鱼怎么做
鱼洗净切大块用盐葱姜腌制10分钟，起锅烧油，油热下鱼块炸，鱼放进去不要动等鱼定型有一面变色在动，不然会散;用姜丝放大碗里酱油末过姜丝，放糖放盐，因为是甜口的所以糖的量是很大的，盐只是稍稍提味，放一点点或者不放也可以，然后浇在炸好的鱼上，放置一会就可以吃了。
籽蜜鱼怎么做
食材
特选大籽蜜12个，秘制酱汁一碟，料油一小勺
步骤
1.把仔密清洗干净，沥干水分，锅内放入冷水，烧开，放入仔密，焯水，水开后3分钟，捞出仔密
2.开火，锅内放油，调料炝锅，放入秘制酱
3.倒入籽蜜
4.轻轻翻炒均匀，酱汁浓稠
5.煎烧到仔密发亮
6.出锅摆盘即可
蜂蜜鱼怎么做
用料草鱼片
(厚片)400克姜1块鸡蛋1只干辣椒10克生抽10克蜂蜜10克料酒10克耗油1汤匙
蜂蜜鱼片的做法步骤
将做法保存到手机步骤1
备料
步骤2
在鱼片中加入鸡蛋清、料酒和生抽腌制一小时入味。
步骤3
热油下姜片和干辣椒，爆香。
步骤4
爆香后放腌制好的鱼片轻轻翻炒，翻炒过程中加入少量开水便于鱼片均匀炒熟。
步骤5
待鱼片完全炒熟后依次加入蚝油和蜂蜜，翻炒均匀即可出锅。
OK，关于蜜鱼怎么弄好吃和崇州召厨蜜香鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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