本篇文章给大家谈谈糕吃不完怎么弄好吃,以及剩的糍饭糕怎么吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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茯苓酸枣仁百合怎么做成糕
茯苓酸枣仁百合可以做成糕。因为茯苓酸枣仁百合是一种传统的中式甜品或补品,其制作方法较为简单,可以将清洗干净的茯苓、酸枣仁、百合等原料混合,加入适量糯米粉和水搅拌均匀,再蒸熟即可。此外,茯苓酸枣仁百合糕做法还可以有创新和变化,比如可以加入桂花、红枣、核桃等食材,口感和营养价值也会更丰富。总之,茯苓酸枣仁百合糕是一道健康、美味又营养的甜品,值得我们尝试和制作。
熬好的阿胶糕放干了怎么办
你好,如果熬好的阿胶糕放干了,可以将其放入碗中,加入适量的水或牛奶,再用微波炉或蒸锅加热至糕体软化,然后再重新冷藏即可。如果不想加水或牛奶,也可以将其切成小块,加入热水中搅拌均匀,制成阿胶糕汤,也是一种美味的食用方式。
长糕的家常做法
食材:6个鸡蛋、30g白糖(蛋黄)、70g白糖(蛋清)、150g低筋面粉、1g无铝泡打粉、适量白糖。做法步骤:
第一步:6个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清一定要放到一个无水无油的容器里,否则会影响打发;蛋黄里加上30g的白糖,用筷子充分搅拌均匀成颜色一致的蛋糊备用。
第二步:蛋清中加上70g的白糖,高速打发3分钟左右,中途勤查看几次,防止打发过头了,打发至提起打蛋器呈坚挺的小尖角。
第三步:蛋黄液分3次加入到打发好的蛋白中,用刮刀翻拌均匀,翻拌不要搅拌,以免消泡,做出来成品不蓬松,最终搅拌成颜色一致的细腻粘稠的面糊。
第四步:150g的低筋面粉挤上1g无铝泡打粉过筛到蛋糕糊中,再次翻拌均匀,不要搅拌,防止面糊起筋,吃起来不松软,最终搅拌成细腻粘稠的面糊。
第五步:将翻拌好的面糊装到裱花袋里,剪一个口,将面糊挤到铺了油纸的烤盘里,挤成长条状,留下较多的间隙,防止膨胀之后粘连在一起,在上面撒上适量的白糖,烤箱160度提前预热10分钟,放入烤箱中下层上下火160度烤15分钟即可出炉,晾凉之后取下来,我们的长白糕就做好了。
这样做好的长白糕外层是酥的,还有一层白糖颗粒,里面特别的松软,满满的气孔结构,像蛋糕一样,香甜可口,
剩的糍饭糕怎么吃
食材
剩米饭适量、盐3g、白胡椒粉1g、食用油适量
步骤
1.剩米饭适量,放入盐、白胡椒粉,搅拌均匀。
?2.整形成长方形,用保鲜膜包好压实。
?3.将米糕切成小方块。
?4.不粘锅倒油烧热,放入米糕,煎至一面金黄后翻面,煎至两面金黄后沥油盛出。
?5.摆盘装饰,即可享用。
?6.美味好吃的糍饭糕做好了!
?这样一道美食是不是唤起了你儿时的记忆呢?
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