1.羊肉泡馍 羊肉泡馍是乾县最有名的美食之一。它由羊肉、馍、面条、蒜泥、香菜等多种食材组成，口感鲜美，是乾县人民喜爱的美食之一。
2. 锅盔 锅盔是乾县的传统美食之一，它的特点是酥脆可口，香味扑鼻。锅盔的制作过程非常繁琐，需要经过多次烘烤和发酵，因此味道非常独特。
3. 肉夹馍 肉夹馍是一种中式快餐，它由肉和馍组成，口感鲜美。乾县的肉夹馍以肉质细嫩、口感鲜美而闻名，是乾县人民喜爱的美食之一。
4. 凉皮 凉皮是乾县的传统美食之一，它由面粉制成，配上辣椒油、醋、蒜末等多种调料，口感鲜美，是乾县人民喜爱的美食之一。 乾县好吃的美食还有很多，比如豆腐脑、麻辣烫、烤肉等。这些美食不仅代表了乾县的文化和历史，也让游客在品尝美食的同时，了解乾县的文化和历史。
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