乐陵手工菜煎饼配方大全
乐陵手工菜煎饼是一种传统的中国美食,以酥脆的外皮和香脆的内馅而著称。它是由蔬菜、面粉和调料混合在一起制成的,具有味道鲜美、营养丰富的特点。
以下是一份乐陵手工菜煎饼的配方:
- 面粉 200克
- 食用油 100克
- 蔬菜汁 100克
- 水 100克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
将面粉和食用油混合在一起,搅拌均匀。接着倒入蔬菜汁和水,继续搅拌,直到面团光滑。将面团揉成一个大球,然后将其擀成薄片。在薄片上撒上葱花、盐和胡椒粉,然后将薄片卷成长条。将长条卷成螺旋形,并将螺旋形面团擀成薄饼。
将薄饼放入平底锅中,用中火煎烤,直到表面变得金黄色和酥脆。取出煎饼,放入适量的菜煎饼馅料,再重新放入锅中,用中火煎烤,直到馅料熟透即可。
乐陵手工菜煎饼的味道独特,口感酥脆,是乐陵地区居民喜爱的美食之一。如果你想尝试正宗的乐陵手工菜煎饼,不妨去当地的餐馆或家庭中品尝一下。

标签：# 乐陵# 煎饼# 配方# 手工# 大全