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小编原创 -
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搜房网武汉美食——自制热干面 【制作流程】 材料: - 干面条 200 克 - 牛油 200 毫升 - 辣椒油 10 毫升 - 酱油 15 毫升 - 醋 10 毫升 - 葱花 5 克 - 蒜末 5 克 - 香油 1 毫升 - 姜末 1 克 步骤:

1.将牛油加热至90°C,加入葱花、蒜末、姜末炸香。
2. 将热干面放入锅中,翻炒均匀。
3. 加入酱油、醋、辣椒油、香油,炒匀。
4. 根据个人口味加入适量的牛油,继续翻炒均匀。 【适合人群】 适合人群:无年龄限制,适合所有人群食用。 【禁忌】 - 心脏病、高血压、中风等疾病患者不应食用过多。 - 孕妇、哺乳期妇女和儿童应适量食用。 - 热干面中含有一定量的钠,过量食用可能导致水肿。 【温馨提示】 - 炒热干面时,不要炒糊了。 - 食用时,不要将面条吸入鼻子和肺部。 - 如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒油的用量。

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