其实火腿做汤底怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解火腿汤正宗做法，因此呢，今天小编就来为大家分享火腿做汤底怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
江南面汤底料的做法
食材：干面条、鸡蛋、火腿、白菜叶、白萝卜、葱、生抽、盐、胡椒粉、芝麻油
1.白菜只选嫩叶，洗净切成小段，白萝卜洗净去皮，先切成片，再切成细丝，葱切葱花，这三种切好放在盘子里备用;
2.锅中倒入花生油，先把葱花倒入炒出香味，再倒入白菜叶和萝卜丝翻炒变软，倒入半锅水大火煮开;
3.烧水的功夫，咱再来调个料汁，取一个大碗，里面倒入生抽、盐、胡椒粉和芝麻油，用筷子搅匀;
4.锅中水开后，把面条放里面煮熟，再打入一个鸡蛋做成荷包蛋，煮熟;
5.面条煮开后，舀一汤勺面条汤倒入装料汁的大碗中，搅匀使盐彻底融化;
6.火腿切成薄片，把面条捞入碗中，再把鸡蛋和火腿放在上面，撒上香菜碎，再将所有的面条汤倒在里面，再次用筷子拌匀即可。
火腿肠怎么煮
准备好火腿肠和生菜，洗净备用。
烧热油，爆香姜片、蒜蓉和干辣椒段。
加入豆瓣酱和油辣椒，倒入开水，放入火腿肠煮冒。
加入少许香菜，放入煮好的火腿肠和汤底。
倒入热油，浇在码好的配料上。
煮热后即可享用美味火腿肠。
凯里酸汤鱼粉的汤底怎么做
凯里酸汤鱼粉
主料1人份
米粉200克
辅料
红酸汤适量猪肉50克鹌鹑蛋4个包菜20克火腿肠1根葱适量姜适量
步骤1凯里酸汤粉
各种材料切好，猪肉用少量料酒和生姜腌一下
步骤2
加适量水和凯里红酸汤酱熬制汤底，最好是加点生姜
步骤3
汤底熬制好以后加入米粉，快煮
步骤4
米粉煮了1分钟就要下辅料，要不米粉会太软
步骤5
辅料2分钟就可以了，因为是砂锅的关系后面会持续加热
火腿汤正宗做法
1、原料：冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把。
2、冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。
3、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。
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4、放入火腿丁，翻炒几下。
5、放入冬瓜片，继续翻炒半分钟；
6、锅中倒适量水，没过菜1公分即可；
7、待水烧开，加盖小火炖煮；
8、10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的火腿做汤底怎么弄好吃视频和火腿汤正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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