很多朋友对于空气炸锅弄炸鸡怎么弄好吃和空气炸锅怎么炸鸡块不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
空气炸锅怎么炸鸡块
1.
300克鸡腿切小块,备用。
2.
调面糊。碗中放入20克太白粉、30克面粉、10ml橄榄油、5克食盐、5克白胡椒、3克蒜粉、2克鸡精、2克五香粉,磕入1个鸡蛋,搅匀。
3.
鸡腿裹上一层调制好的20克面糊,再裹一层面5克包糠。
4.
空气炸锅中喷一层20ml油,将鸡块放入空气炸锅中,180度烤12分钟。
5.
12分钟烤完后,摇一摇鸡块,然后再用200度的温度烤3分钟,烤鸡块就完成了。
空气炸锅妙用
1、煎炸食物
空气炸锅可以用来煎炸各种食物,比如薯条、牛排、烤肉、炸鸡等,都可以用空气炸锅制作,只需要将食物放入空气炸锅里面,然后设置好温度、时间即可。
2、烘烤食物
空气炸锅不仅可以煎炸食物,还能烘烤食物,相当于一个小烤箱,比如烘烤蛋糕、披萨、蛋挞等。
3、加热食物
可以用空气炸锅加热食物,比如汉堡、面包、薯条等。
空气炸锅炸鸡腿教程
用料
鸡腿(鸡中翅鸡尖)4只,蒜头5瓣,生抽3勺,老抽半勺,蚝油1勺
1、先将鸡腿(包括鸡翅鸡尖)洗净在肉比
较厚的地方划上几刀(便于腌制入味)
2、将5瓣蒜瓣剁成蒜蓉(蒜瓣的量根据个
人喜好可调整)
3、加入三勺生抽半勺老抽(这次老抽下了将近一勺颜色有点深)一勺蚝油然后用手抓一抓腌制时间为一小时以上(中途翻面且腌制时间越长越入味哦)
4、空气炸锅调200度预热5min后铺好锡纸先放一部分鸡腿放置好鸡腿后空气炸锅200度炸18min(中间需翻面)
5、18min后就可以出锅享用啦
空气炸锅食谱-炸鸡块(耀婕,美食,空气炸锅)
1、冷冻鸡块从冰箱里拿出来,解冻十几分钟。
2、空气炸锅预热200度10分钟。
3、把冷冻鸡块放入烤盘中,180度15分钟。
4、鸡块烤到差不多8分钟左右从空气炸锅中拿出来,翻面再继续烘烤到时间。
5、15分钟后,从空气炸锅中拿出来摆盘挤上番茄酱。
扩展资料:
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
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