(Deep-dish Curry)。 制作流程： 材料： - 面条：100克 - 炸酱：500毫升 - 蔬菜：适量 - 鸡胸肉：1块 - 洋葱：1个 - 大葱：1根 - 姜：1小块 - 蒜：5瓣 - 豆瓣酱：2汤匙 - 酱油：1汤匙 - 糖：1汤匙 - 料酒：1汤匙 - 辣椒油：1汤匙 - 食用油：适量 步骤：
1.准备食材。将鸡胸肉切成小块，加入大葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、糖、料酒和适量的食用油腌制20分钟。将洋葱和姜切成丝，大葱切段，蒜切末备用。
2. 锅中加入适量食用油，烧至7成热，放入腌制好的鸡肉块，炸至金黄色捞出备用。
3. 锅中留少量食用油，加入洋葱和姜丝煸炒出香味。
4. 加入大葱段煸炒出香味。
5. 加入豆瓣酱和蒜末，炒匀。 6. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。 7. 加入炸好的鸡肉块，继续煮5分钟。 8. 加入酱油和糖，翻炒均匀。 9. 将面条煮熟，捞出沥干水分。 10. 装盘时，放上一些葱花和热油，即可享用。 适合人群： 炸酱面是一道适合所有人食用的美食，尤其适合素食者和糖尿病患者。 禁忌：
1.炸酱面中的面条不要吃太多，以免影响消化。
2. 炸酱面中的调料比较咸，因此高血压患者需要适量食用。
3. 炸酱面中的鸡肉属于高热量、高脂肪食品，因此减肥者需要适量食用。 伦敦的著名美食有很多，炸酱面只是其中之一。如果您来到伦敦，一定要尝尝这道美食，感受伦敦的独特风味。
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