各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享清汤面鸡蛋怎么弄好吃，以及清汤面最好吃的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 海带清汤面的做法
2. 清汤面最好吃的做法
3. 三鲜清汤面正宗做法
4. 清汤挂面简单又好吃的做法

海带清汤面的做法

海带汤面第1件事情要挑选好的海带。最好挑厚一点的海带，这样比较好吃。下面来说说海带汤面的做法吧。

第1步：先把海带浸泡，清洗干净。注意：浸泡时多换几次水

第2步：用猪骨，鸡肉肴些上汤备用，如果嫌麻烦，可以去超市买现成的鸡汤，那个用开水煮开就可以了。

第3步：锅里倒入适量的水、盐、油煮沸后放入面条煮至八成熟捞出，用凉水冲洗一下，放入凉水中浸泡。

第4步：在锅里放入猪骨汤。再把洗好的海带放进去煮8分钟，接着放面条。关火一碗香喷喷的清汤海带面做好了。

清汤面最好吃的做法

清汤面是一道简单而美味的传统中国面食，以下是一种做法：

材料：

面条

猪骨高汤或鸡高汤

葱花

盐

食用油

鸡蛋（可选）

步骤：

烧开一大锅水，加入少量盐和油，以防止面条粘在一起。

煮面条：按照包装上的说明煮熟面条。一般来说，细面条需要煮3-5分钟，宽面条需要煮5-8分钟。煮好后将面条捞出放在碗里。

加热高汤：将猪骨高汤或鸡高汤倒入另一个锅中，加热高汤至沸腾。

将热高汤倒入盛有面条的碗中，撒上葱花。

可以根据个人口味加入适量的盐和油调味。如果想要更丰富的口感，可以在面上放一个煎蛋。

吃的时候可以将面条夹起来，配着汤一起食用。

清汤面的重点在于汤头鲜美，所以选择高质量的高汤非常重要。另外，可以根据个人口味加入一些配料，如蔬菜、豆腐等，让清汤面更加丰富。

三鲜清汤面正宗做法

三鲜清汤面的正宗做法如下：

原料：鸡蛋2粒，美好火腿肠1根，银丝面适量，莴笋尖适量，老抽适量，盐适量，花椒油适量，虾皮粉适量，猪油适量，香葱适量。

步骤：

鸡蛋煎成蛋饼，凉了切成1厘米宽的条状。

莴笋尖切成小段，美好火腿肠切成片，香葱切成段。

锅中加水烧开，下入银丝面煮熟后捞出放在碗中。

炒锅烧热猪油，放入香葱炒香，加入虾皮粉炒出香味。

倒入适量的高汤（或水），加入美好火腿肠、莴笋尖、煎好的鸡蛋，调入盐、老抽、花椒油，煮沸后浇在面上即可。

清汤挂面简单又好吃的做法

食材：

挂面：适量牛排：1块鸡蛋：1个葱花：1把猪油：适量。陈醋：1匙生抽：2匙

盐：适量清汤：适量鲜鸡汤：可加可不加

做法：

1:所有食材都准备好，锅内放入适量的油和少量食用盐，磕入一个鸡蛋开小火把鸡蛋

煎至两面金黄盛出备用。

2.锅内留底油，放入一片牛排小火煎至两面金黄盛出。

3:小葱洗净用刀切成葱花放入碗中后倒入适量猪油，1匙陈醋，2匙生抽，适量的盐和适量鲜鸡汁没有不加，备用。

4:锅内放入适量的水烧开后，用勺子舀半碗烧开的清水倒入调好的底料搅拌均匀并根据自己胃口在煮开的水中放入适量面条，煮至面条飘起捞出盛入调好的汤底碗一次把煎好的牛排和鸡蛋放入调好的汤底搅拌均匀即可食用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的清汤面鸡蛋怎么弄好吃和清汤面最好吃的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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