大家好,关于鱼泡和白萝卜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于萝卜丝鱼泡最好吃的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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萝卜丝鱼泡最好吃的做法
1、准备食材:干鱼泡250g、青椒150g、小米椒4个、蒜瓣4个、姜末5g、老干妈1匙羹、食用油、盐适量。
2、干鱼泡浸泡后洗干净,沥干水分。
3、准备小米辣椒、蒜末、姜末。
4、青椒洗净切丝。
5、热锅下油,倒入辣椒、蒜末、姜末。
6、待姜蒜末出香味,倒入大火鱼泡煸炒2分钟。
7、倒入青椒丝,煸炒1分钟。
8、加入老干妈豆豉酱1匙羹,继续煸炒。
9、最后根据咸淡口味,加入小量盐就可以了。
鱼泡和什么煲汤最佳
做之前,要准备好材料,适量的鱼泡,调料姜、蒜等。然后将它洗干净,用牙签戳破,让它漏气。然后放水进锅里,把鱼泡放进去,加点料酒,两分钟后,把它捞出来沥干水分。这样可以很好地去掉它的腥味,吃起来,口感更好。然后放些油进锅里,把调料剁碎,放进去,有香味出来的时候,加点豆瓣酱、耗油。再把鱼泡放进去,翻炒均匀,两分钟后,加点盐,适量的水,煮30分钟,熟了后,就可以盛出来吃了。
也可以和蘑菇一起煲汤喝,它里面有很多胶原蛋白,美容效果很好。做之前,要准备好材料,适量的鱼泡、蘑菇,辅料香菜、虾皮、姜蒜等。将所有材料洗干净,把蘑菇切成片状,最好薄一些。然后放油进锅里,8成热的时候,把鱼泡放进去,加点料酒,这样可以很好地去掉鱼泡身上的一些腥味,味道会更好。煮30分钟,把蘑菇、虾皮放进去,当汤汁变成奶白色时,放些香菜,就可以关火盛出来吃了。非常滋补,很适合一些孕妇吃。吃的时候,加点胡椒粉,味道会更好。
和萝卜、海鲜一起煲汤喝,也很美味。在做的时候,要准备好材料,适量瑶柱、枸杞,辅料姜、蒜等。然后将所有材料洗干净,把萝卜去皮,切成段状。放进锅里,把瑶柱放进去,加适量的水,水要多一些,要没过所有材料。大火煮开后转小火,煮30分钟,加点姜片、枸杞,再煮半个小时,就可以盛出来吃了。味道很好,肉质很爽滑,一点也不油腻,营养也很丰富。做法有很多,红烧、煮等等都可以。
萝卜烧鱼泡的家常做法
1、首先准备好鱼泡,把鱼泡用剪刀剪开口,然后下锅焯水后捞出。
2、再起锅放入辣椒炒到爆香,放入鱼泡进行翻炒。
3、然后加入黄油、再加入生抽进行翻炒加工。
4、放入葱段再进行翻炒均匀,最后出锅就可以了。
鱼鳔鲫鱼白萝卜汤的家常做法
鱼鳔鲫鱼白萝卜汤做法:鲫鱼,白萝卜,生姜片,葱段,盐,鸡精,胡椒粉各适量。将鲫鱼宰杀洗净,将水分控干;白萝卜切丝;炒锅上火烧热加油,将鲫鱼和姜片,葱段放入煎两面,一定要将皮煎黄煎结壳;两面煎好后,将沸水加入,大火烧开后,将白萝卜丝放入,转中火焖烧;烧到鲫鱼酥烂汤汁浓白后,将调味品加入,调好口味(盐不能过早的放,否则汤汁就不会呈奶白色),撒上葱段,即可出锅。
文章分享结束,鱼泡和白萝卜怎么弄好吃和萝卜丝鱼泡最好吃的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!