其实炸好的鲤鱼怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炸好的鲤鱼怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享炸好的鲤鱼怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
炸过的鲤鱼怎么炖好吃又简单
步骤/方式1
鲤鱼一条、宰杀干净
步骤/方式2
鲤鱼剁块、倒入葱姜、食盐、料酒腌制一下
步骤/方式3
面粉、加入食盐、五香粉、花生油搅拌均匀备用
步骤/方式4
起锅烧油、鲤鱼块裹上面糊下锅、炸至两面金黄捞起备用
步骤/方式5
锅里放入葱姜、干辣椒、爆香、
步骤/方式6
下入炸好的鲤鱼块、翻炒片刻
步骤/方式7
加入清水、没过鱼块、加入食盐、鸡粉、白糖、生抽、陈醋、胡椒粉、大火焖煮、10分钟
步骤/方式8
出锅撒上、葱花、香菜即可
油炸好的鱼怎么做好吃
主料：小鱼3两到4两（裹面粉炸好的）
干辣椒6个以上
植物油适量
辅料：尖椒6个左右
盐适量
1.先准备工作。红辣椒干剪碎
2.花生米烤箱烤熟剥皮打碎。不要太碎。后来想起来可以直接用酒鬼花生哈哈。花生辣椒干全有了??
3.小鱼干放到油锅里炸好。快起锅的时候放入辣椒干。根据自个能吃辣的程度放。小鱼干一般都是咸的。所以不用放盐。如果你买的是甜的鱼干就要适量放盐。我这个是老公弄的他理解错我意思变成炒的了。想吃。没法子。
4.最后就是把馓子、鱼干、花生碎、还有其他的菜依次放在煎饼上卷好。我是早上吃的所以没有单独的炒菜。卷的时候要注意手法。尽量卷的紧些。
炸好的鲤鱼怎么做
用料
鲤鱼1条，生姜10片，葱4根，料酒5勺，老抽2勺，生抽2勺，郫县豆瓣2勺，盐少许，蒜5瓣
做法：
1、鲤鱼去鳞去腮，起掉内脏，切下鱼头，撕掉腹内黑膜；
2、葱切成丝，生姜切丝；
3、鱼身切成块放入碗中，加入盐、料酒、葱段、姜丝、白胡椒粉拌匀，腌制30分钟左右，然后洗净；
4、锅中倒适量油，开小火，加入郫县豆瓣2勺，小火煸炒出红油；
5、放入葱段、姜5片、蒜瓣炒出香味；
6、将腌好的鱼块放入锅中，加老抽2勺、生抽2勺、料酒2勺，再加开水，大火烧开，转小火；
7、烧至汤汁浓稠，加入盐少许，出锅装盘，撒小葱即可。
炸好的大鲤鱼怎么做好吃
1、材料：鲤鱼400克，面包糠100克，青椒、红椒各10克，熟黑芝麻8克，鸡蛋3个（取蛋液），姜汁、葱汁各适量。调料：干淀粉100克，料酒、盐、味精、红油、香油各适量。
2、取鲤鱼净肉切条，入姜汁、葱汁中漂去腥味；青椒、红椒分别切丝。
3、鱼条放入用鸡蛋液、干淀粉调制的蛋糊中调匀，取出后沾上面包糠，入六成熟的油锅中炸脆，用漏勺捞出后沥油。
4、锅中留油少许，下青椒丝、红椒丝炒香，放入炸脆的鱼条略炒，烹盐、味精、料酒、红油、熟黑芝麻、香油，炒匀装盘即成。
炸好的鲤鱼怎么弄好吃呢和炸好的鲤鱼怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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