凉拌青瓜酱怎么弄好吃(东北黄瓜丝拌酱的做法)

小编原创 2024-08-10 14:42:01 -

今天给各位分享凉拌青瓜酱怎么弄好吃的知识，其中也会对东北黄瓜丝拌酱的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

水果黄瓜剥皮

（不剥皮也行啦）切滚刀块，用盐抓一下，20分钟后把腌出来的水倒掉大蒜头切碎，越碎越好，拌入黄瓜另置一个小碗，里面放糖、醋、生抽，酸甜口感调好后，倒入第2步骤的黄瓜梅子肉切小块，核子不要，然后也放入3，隔一段时间用筷子拌拌，尽量让梅子的酸甜味出来后被黄瓜吸收

主料

黄瓜3根

辅料

熟大酱适量

辣椒油少量

香醋1勺

鲜酱油1勺

香油几滴

做法步骤

1.黄瓜去皮。

2.就是这样的擦法，卷圈擦，黄瓜芯留下，拌在菜里，不然黄瓜芯擦碎了，黄瓜菜就好看了。

3.擦成丝，卷圈擦，黄瓜芯留下，不然就碎了。

4.放东北熟大酱，香醋，香酱油，辣椒油，香油。拌匀即可

黄瓜拌沙拉酱好吃的。

是一款“中西结合”的开胃凉菜。应用了西式的沙拉酱作为主要调味，又借用了中式腌菜的方法来使黄瓜入味。总之味道还不错，所以写下做法给厨友参考。

步骤1

蒜切片，小葱切葱花。黄瓜洗净，切滚刀块，加入盐1/2茶匙和糖1茶匙，翻拌均匀后腌制30分钟。

步骤2

腌制时间到后，倒掉腌出的汁水不要。加入蒜片，沙拉酱，香油，翻拌均匀后放入冰箱冷藏，吃之前取出装盘，撒上葱花即可。

焙煎芝麻沙拉酱拌黄瓜和胡萝卜很好吃。因为芝麻沙拉酱的味道比较浓郁，黄瓜和胡萝卜的清爽口感能够平衡酱料的浓郁味道，同时也能够增加口感的多样性。如果想要更加丰富的口感，可以加入一些炒香的豆腐或者鸡肉，这样不仅能够增加营养，也会让口感更加丰富。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的凉拌青瓜酱怎么弄好吃和东北黄瓜丝拌酱的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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