西红柿鸡蛋面条怎么弄好吃？西红柿鸡蛋面条的做法

模板小编 2024-09-21 15:36:05 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于西红柿鸡蛋面条怎么弄好吃和西红柿鸡蛋面条的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享西红柿鸡蛋面条怎么弄好吃以及西红柿鸡蛋面条的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

用料：番茄1个，鸡蛋2个，挂面适量，葱花适量，食盐1勺

做法：

1、番茄表皮划十字刀

2、加入开水，泡10分钟

3、撕掉表皮

4、番茄切成小丁，备用

5、锅中少许油，倒入鸡蛋液

6、炒制定型后，划成小块，盛出备用

7、锅中放油，放入番茄丁

8、炒出水分后，放入鸡蛋块

9、翻炒2分钟

10、加入适量清水

11、放入1勺盐，大火煮开

12、放入面条，煮3分钟

13、撒上葱花

14、盛入盘中，就可以开吃。

1、准备1个西红柿，1个鸡蛋，1颗葱，1小札挂面。

2、锅中添水烧热，把西红柿放进去烫一下，不介意西红柿皮的，这一步省略。

3、去皮切片，葱切段，葱白和葱叶分开。

4、锅烧热，加适量花生油，微热，放葱白爆锅，加西红柿炒制。

5、炒软后，添水，水量根据下面条的多少添加，加少许盐。

6、水开，下面。

7、再开，打入鸡蛋，细挂面基本上汤开就熟了。

8、出锅，撒上葱叶

先把西红柿去皮切成小块。再把两三个鸡蛋打破搅拌均匀成蛋液。

起锅放油，先炒蛋，再炒西红柿。然后把两者一起炒好。装盆备用。

锅里放水。水开后放进面条煮三四分钟捞出。洗干净锅后，再放一点水，把西红柿鸡蛋和面条一起放进去煮三四分钟。然后再加盐调一下味。这样就可以了。

1、准备材料：面条300克、西红柿1个、鸡蛋2个、盐、味精、葱花、香菜各适量。

2、坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。

3、待西红柿炒好后，放入一大碗水。

（请注意，水要比预计做好面的汤多）

4、不用等水开，直接扔下挂面。

5、看面软烂熟透之后，盛出汤面。

6、在面上滴些香油，撒点葱花即可食用。

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