大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于西红柿鸡蛋土豆怎么弄好吃,西红柿土豆炖鸡蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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西红柿炒鸡蛋炖土豆做法
将西红柿切好,放在一旁准备着。
西红柿最好切成小块,不要太大。
土豆同样也是细细地切好,备在一旁。
我们首先放油,放土豆下锅炒。
一直炒,炒到土豆身体有点发干,加点水,然后继续炒。
这个过程要不断循环,不加水的话,土豆会糊。
炒到土豆看上去有点软了,我们就可以下番茄了。
番茄很快会炒烂,要留意着。等番茄烂的时候,就可以加点盐和糖了。
最后,我们将两只鸡蛋打进去,炒40秒左右,就好了。
洋葱炒土豆番茄炒蛋丝做法
土豆丝泡水,起锅烧油,油热放入洋葱丝炒出香味,加土豆丝翻炒,加盐鸡精生抽翻炒。
油热放入鸡蛋炒凝固捞出切丝,起锅烧油油热放西红柿块炒出汁加盐翻炒,加鸡蛋丝翻炒一会加鸡精
西红柿土豆炒面的做法
食材主料干面条300g鸡蛋2个辅料土豆适量西红柿适量大葱适量生抽适量食盐适量步骤1.准备食材
2.土豆切小块
03.大葱切成葱花
4.西红柿褪皮,切块
5.鸡蛋打散,锅内摊成饼06.炒锅热油,下入土豆和西红柿
7.最后下葱花,加少量水,煮一下。
8.面条下入沸水中煮,快熟时捞起。
9.面条沥干水
10.面条放入杂蔬中,翻炒,加入食盐,生抽调味。
11.炒面出锅
西红柿土豆炖鸡蛋的做法
步骤1食材:西红柿300克,土豆300克,鸡蛋2个,小葱1根,姜1克,香菜1根、食用油3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克。
步骤2土豆去皮,洗净,切细末。西红柿用开水烫一下去皮切小块。
步骤3小葱切葱花。
步骤4姜切末。
步骤5鸡蛋打散。
步骤6锅中油温5成热时,倒入土豆末与西红柿,翻炒2分钟,倒入500毫升清水,放入姜末,大火煮8分钟,汤汁半浓稠时,调入盐、生抽、胡椒粉,拌匀,淋入鸡蛋液,迅速搅匀,调入鸡精,搅拌均匀,盛出,撒葱花、香菜。
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