卷菜饼面糊配方:
材料:面粉、水、油、盐
步骤:
1. 将面粉和盐混合,慢慢加入水,搅拌成面团。
2. 将面团揉成柔软的面团,盖上湿布,醒面15分钟。
3. 将面团分成大小相等的剂子,搓圆后擀成薄片。
4. 在薄片上刷一层油,撒上切碎的青菜和葱花。
5. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
6. 将螺旋形的面团擀成薄饼,放入平底锅中煎熟即可。
卷菜饼面糊配方制作简单,口感美味。不仅可以作为早餐,也可以作为午餐或晚餐的主食。搭配青菜和葱花,不仅可以增加口感,还能提供丰富的营养。
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