大葱炒肉的做法如下:
材料:
- 大葱 2根
- 猪肉 300克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 大葱去黄叶,洗净备用。
2. 猪肉切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
3. 姜、蒜、辣椒切碎备用。
4. 热锅凉油,加入姜蒜、辣椒煸炒出香味。
5. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入大葱翻炒均匀。
7. 加入适量的生抽、糖、盐、鸡精调味。
8. 炒至大葱变软,汤汁浓稠即可出锅。
大葱炒肉是一道川菜经典菜肴,口感香辣鲜美,肉质鲜嫩多汁。做法简单易学,可以根据个人口味进行调整,如加入蒜末、豆瓣酱等调料,以提升口感。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/UvssTzDCM9WE.html
.jpg "驼鸟肉怎么弄好吃(鸵鸟肉怎么吃)")
.jpg "鲜肉大葱馄饨怎么弄好吃(猪肉大葱馄饨馅怎么做)")
