1.面粉
2. 水
3. 黄油
4. 盐
5. 糖 二、步骤
1.将面粉、盐和糖混合在一起,加入黄油,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入水,边加边搅拌,直到面团光滑有弹性。
3. 将面团放在台面上,揉搓10分钟左右,直到面团变得柔软。
4. 将面团分成大小相等的小球,每个小球搓成圆形。
5. 用擀面杖将面团擀成薄片,然后卷起来。 6. 将卷好的面卷切成厚度约为1厘米的片。 7. 在烤盘上涂上黄油,将切好的面卷放在烤盘上。 8. 放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟左右,直到面卷表面金黄色。
三、适合人群
1.喜欢美食的人:奶奶的美食卷口感丰富,有浓郁的甜味和奶香味,非常适合喜欢美食的人。
2. 需要放松心情的人:在烤制过程中,面卷会发出轻微的“沙沙”声,这种声音可以缓解压力和放松心情。
四、禁忌
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 面卷中的糖和黄油含量较高,高糖和高脂的食物容易引起肥胖和心血管疾病。
3. 对面粉和黄油过敏的人应避免食用。 五、总结 奶奶的美食卷是一道口感丰富、制作简单的甜点。它适合所有人群,尤其是需要放松心情的人。在烤制过程中,面卷会发出轻微的“沙沙”声,可以缓解压力和放松心情。但是孕妇和哺乳期妇女应避免食用。