1.沙茶面 材料： - 面条：细面或粗面 - 瘦肉丝：猪肉丝或牛肉丝 - 花生碎：炸花生碎或葱花 - 沙茶酱：由虾油、花生酱、豆瓣酱、糖等多种调料混合而成 - 香菜：可选 制作流程：
1.将面条煮熟，捞出沥干备用。
2. 将瘦肉丝和花生碎炒熟，加入沙茶酱拌匀。
3. 将煮熟的面条装入碗中，倒入炒好的肉酱，撒上香菜即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢美食和口感细腻的人。 禁忌： - 沙茶酱中含有虾油和花生酱等调料，因此不宜过量食用。 - 如果喜欢辣味，可以根据个人口味添加辣椒或辣椒酱。 H2
2. 肉丸汤 材料： - 猪肉末：200克 - 虾仁：100克 - 葱末：适量 - 姜末：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 清水：适量 制作流程：
1.将猪肉末和虾仁搅拌均匀，加入盐、鸡精和姜末，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的肉末揉成球状，放入清水中，用手搓成小圆球。
3. 将小圆球放入碗中，加入葱末和姜末，搅拌均匀。
4. 锅中加入清水，煮沸后加入肉丸，煮至肉丸熟透即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢美食和口感细腻的人。 禁忌： - 猪肉末和虾仁中含有脂肪，因此不宜过量食用。 - 肉丸汤中的清水可以根据个人口味添加盐、鸡精等调料。
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