豌豆米怎么弄好吃点的菜(豌豆米怎样做好吃)

小编原创 2024-08-22 18:23:29 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豌豆米怎么弄好吃点的菜的问题，以及和豌豆米怎样做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

甜豌豆米的最佳做法
豌豆米怎么样炒才能又嫩又绿
豌豆米怎样做好吃
青豌豆米怎样做好吃

甜豌豆米的最佳做法

甜碗豆米的最佳做法泡发焯水后与肉炒，胡萝卜，藕丁等炒着吃。

豌豆米怎么样炒才能又嫩又绿

食材明细

豌豆米、葱、姜。

1、豌豆剥壳冼净。

2、锅内油热加入葱姜爆香。

3、倒入豌豆翻炒，同时加入生抽调味。

4、炒熟出锅。

俗话说：“春季进补，吃肉不如吃豆”，春季正是补益脾胃的好时节，也是豌豆上市的季节，多吃豌豆可以健脾开胃防癌。

豌豆米怎样做好吃

豌豆要分嫩豌豆和老豌豆，嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味，我喜欢。

一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒

（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。

二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试。老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选，去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒

（锅中不用放油），不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态

（注意火候，千万别炒过头成了焦炭）然后趁热渗水到锅中，水要漫过豌豆，盖上盖子，中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂，最后放入油炼热，加上常用的调料，翻炒一下即可起锅，这样做出来的老豌豆，风味独特，好吃！